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新春走基層|貴州劍河:蕨粑飄香年味濃

2022-01-29 09:44:12  來源: 新華網

  蕨粑,由蕨草根繫上提取的澱粉熬製而成,是貴州省黔東南苗族侗族自治州劍河縣傳統特色美食。春節前後是製作蕨粑的最佳時機,劍河縣南寨鎮的懂達村,家家戶戶都會挖蕨根,做蕨粑。

  記者:楊焱彬

  報道員:彭雲美 楊元紅 楊家孟 吳昌連

  新華社音視頻部製作

[責任編輯: 吳雨 王雪松]
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