Drachenbootfest auf der Zunge
German.xinhuanet.com |
20-06-2015 17:39:21
(Foto von js.people.cn)
Auf dem Foto werden die Enteneier mit zwei Eigelb von einem Bauernhof in Gaoyou der Provinz Jiangsu gezeigt. Die „zwölf roten Gerichte”, darunter beispielsweise die salzigen Enteneier, der gebratene Fuchsschwanz und Gänsebraten, sind ohne Zweifel die Highlights beim traditionellen Festmahl in Yangzhou. Diese Gerichte sind mit der Farbe Rot eng verbunden und damit können sie positive Assoziationen in der traditionellen chinesichen Kultur wecken. (Geng Zhichao)
 |
 |
 |
|
Weitere Artikel