廣州中醫藥大學副校長、廣東省中醫院院長 張忠德教授
醫案：肖先生，55歲，咳嗽咽癢10餘年，加重1周余
肖先生今年55歲，年輕時便開始吸煙。一步入四十歲後頻繁出現咽癢、幹咳，有時咳得厲害了還會出很多汗。加之工作繁忙，飲食不規律又喜冷飲，長久下來時不時胃脹、呃逆，嚴重時還反酸。一開始症狀不是特別嚴重，肖先生沒放在心上。隨着年齡增大，他感覺身體情況越來越不樂觀，數次到醫院就診檢查，被確診為咳嗽變異性哮喘，他這才開始堅定戒煙，並接受藥物治療。治療後時有好轉，但稍不注意咽癢、幹咳就會反復。白露後天氣轉涼，肖先生咽癢、咳嗽一下子又發作了，尤其在晨起和夜晚，還手腳冰涼。同事介紹德叔治咳不錯，於是他趕緊找上德叔求治。
德叔解謎：肺脾兩虛，陽虛則寒
肖先生有將近三十年吸煙史，煙毒熏肺，導致肺氣虛弱；因喜飲冷飲，長久傷及脾陽，加之工作繁忙，飲食不規律，以致脾胃受損。脾主運化，為一身氣機升降樞紐，脾運化不力，影響一身氣機升降，又會進一步影響肺的宣發肅降功能。肺主氣，司呼吸，肺脾兩虛不僅容易因一身之氣運行不暢而導致咳嗽不止，在天氣變化時還易受外邪侵犯，使咳嗽加重。當天氣漸涼，外有寒邪，內有陽虛，內外之寒裏應外合，以致手腳冰涼。
德叔&&，長年久病導致的肺脾兩虛、脾胃虛寒，需要一段時間整體調治。治法則採用溫陽健脾、補肺益氣。同時強調應首先要調整飲食習慣和作息，才能從根本上解決問題。肖先生堅持服藥兩周後症狀便有明顯改善，也聽取了德叔的建議，改變不良習慣，人也越來越精神了。
預防保健：適當運動添陽氣，穴位敷貼溫脾陽
所謂“鬥指癸為白露，陰氣漸重，凌而為露，故名白露”。進入白露節氣，夏日殘留的暑氣逐漸消失，天地的陰氣上升擴散，夜晚漸涼，晝夜溫差拉大。寒生露凝，肺脾兩虛者衛外不固，易遭外寒侵襲。若兼有內寒者，內外之寒匯合，使症狀加重。因此，德叔建議平日可用穴位敷貼法進行預防保健，以溫陽健脾。取白芥子、蘇子各10克，細辛3克。將上述藥材打粉，放入適量生薑汁，調成糊狀。取少量藥糊加熱後放在紗布上，敷於足三里穴、關元穴，待冷卻後更換，每次敷10-15分鐘，1周2-3次。
德叔養生藥膳房
黨參煲鷓鴣湯
材料：鷓鴣1隻，豬瘦肉150克，芡實40克，黨參20克，生薑2-3片，精鹽適量。
功效：健脾潤肺，益氣祛濕。
烹制方法：諸物洗凈，鷓鴣宰洗凈，豬瘦肉切小方塊狀。將上述食材放入鍋中，加清水1750毫升（約7碗量），武火煮沸後改為文火煲1.5小時，加入適量精鹽調味即可。
文/羊城晚報記者 林清清 通訊員 沈中
