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簡介：新春至，年味濃。油角、蛋散、糖環等傳統年味糕餅仍然是不少市民置辦年貨的心頭好。在韶關市長江鎮街巷有一家經營了30多年的老字號餅店，店內各種手工炸制的年味糕餅，香飄四溢。冷卻後的年味糕餅，咬一口，“嘎嘣脆”。
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責任編輯：
李慶招
新華網廣東頻道 正文
【新春走基層】尋覓年味 記憶裏的“嘎嘣脆”
2022-01-28 13:28:43
來源：
新華網
簡介：新春至，年味濃。油角、蛋散、糖環等傳統年味糕餅仍然是不少市民置辦年貨的心頭好。在韶關市長江鎮街巷有一家經營了30多年的老字號餅店，店內各種手工炸制的年味糕餅，香飄四溢。冷卻後的年味糕餅，咬一口，“嘎嘣脆”。
