唯美食與愛不可辜負，美食可同時愉悅身體和心靈。煎炸烹炒，每一種烹飪方式都各有所愛；酸甜苦辣，每一種獨特口感都書寫生活。
食品行業覆蓋機械、包裝運輸、批發零售、服務等行業，涉及一二三産業，具有很大的市場潛力。隨着我國綜合國力日益提高，人民生活水平也越來越高，對食品的需求也更多元化。人們更加看重食品的樣式、營養和口感，更注重不同食品帶來的差異感和符號價值。
10月16日至18日，以“味自東來，保莞有料”為主題的第六屆中國國際食品及配料博覽會（下稱“食博會”）將在東莞以線上線下融合的形式舉辦，屆時將有500余家企業參展，展出面積3萬平方米。
10月16日食博會同期，將舉辦中國“2021中國（東莞）農産品食品化工程中央廚房研討會”。
中央廚房是農産品食品化的高效載體和抓手，也是餐飲行業升級發展中的一種新型業態。規模化、標準化、智能化是餐飲業未來發展的必經路徑，以中央廚房為代表的上游供應鏈服務的搭建，將推動農産品的集中供應。我國是農業大國，廣東是食品産業大省，粵港澳灣區有着海量的農産品供給需求，建設粵港澳大灣區中央廚房，將是一個面向超1億人口、需求量十萬億級的市場。
為推動鄉村振興開好局、起好步，國家鄉村振興局中國扶貧發展中心採用展研結合的方式，與農業農村部農業貿易促進中心共同舉辦“高質量鄉村振興促進共同富裕理論與實踐——産業發展、金融支持、城鄉協同研討會”，致力於為鄉村振興背景下的産業發展、金融支持與城鄉協同發展提供研討交流平台，助力高質量鄉村振興建設。
“RCEP與農業貿易高質量發展”研討會將於10月17日舉辦，探討RCEP背景下中國農業面臨的機遇與挑戰、RCEP背景下東盟農食産品市場前景展望等議題。
此外，在中國烹飪協會團餐專業委員會、中國農墾流通經貿協會、中國連鎖經營協會的支持下，廣東省團餐配送行業協會、東莞市團餐配送行業協會將攜手在食博會同期舉辦“2021中國（東莞）團餐與農産品供應鏈大會”。
