8至10日，第十九屆蛋品科技大會在福州舉辦。大會以“創新·創見——共築蛋品産業新生態”為主題，會聚了來自全國蛋品領域的專家學者、企業家、青年科技人才及行業從業者500多人，旨在通過深度交流與合作，共同推動蛋品産業科技創新與高質量發展。
記者從現場獲悉，近年來，福建蛋品産業發展態勢向好，標準化、規模化、智能化水平持續提升。全省禽蛋産量從2014年的26.8萬噸增加到2024年的76.2萬噸，基本實現本省自給。龍岩山麻鴨經持續精心選育，憑藉其突出的産蛋性能和雜交配合力，成為多個國審高産蛋鴨配套係的親本，是全國十大優異畜禽遺傳資源中唯一鴨品種。全國首創的水禽無水面養殖模式入選農業農村部主推技術，引領水禽産業綠色健康可持續發展。
本屆大會由中國畜産品加工研究會、福建省農業科學院聯合主辦，福建光陽蛋業股份有限公司等單位承辦。大會設置了主旨演講、創新報告大會、青年科學家論壇、現場觀摩考察等多項活動，集中展示了我國蛋品産業在科技創新、智能裝備、全鏈整合等方面取得的創新成果與突破性進展。（記者 張輝）
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