制茶師現場制茶。
日前，由福州市農業農村局、福州市總工會指導，福州海峽茶業交流協會、福州市農林水利工會主辦的第九屆福州茉莉花茶傳統工藝傳承大賽實操考核，正式落下帷幕。33名參賽選手歷經3小時高強度競技，精準演繹伺花、窨制、通花等核心工序，生動彰顯了福州茉莉花茶千年非遺窨制技藝在“茶文化、茶産業、茶科技”三茶統籌發展理念下的創新活力。（記者 陳木易 通訊員 葉健芳 記者 石美祥）
