永泰縣位於福建省中部
穿境而過的大樟溪
獨特的高海拔落差
造就了這裡
“九山帶水一分田，十里方圓不同天”的地域特徵
也孕育出了李果種植的特色産業
據《永泰縣誌》記載
永泰從明朝開始就有李樹
目前
全縣共有李果種植面積超13萬畝
年産量約14萬噸
這些采收下來的鮮果
一部分被送往市場商超
更多的則被送進食品生産企業
加工成李幹、果脯、蜜餞、飲料等各類産品
滿足人們多樣化的味蕾需求
福建省永泰縣順達食品有限公司副總經理林晶説
一顆李果從鮮果到果脯、蜜餞
需要經過五六道大工序
其間還有許多細節需要把控
才能做出外形美、肉質嫩、味道清甜的産品
“特別是李幹，那是我們從小吃到大的零食”
林晶説
希望通過精進加工生産技術
讓更多人品嘗到這份“童年味道”
據了解
2007年 ，“永泰李幹”作為當地的名優産品
被批准實施國家地理標誌産品保護
近年來
為了持續做優做強這一特色産業
讓這口獨特的鮮香更好地傳承和發展
永泰縣還通過政策扶持和靠前服務
推動産學研用精準對接
讓傳統粗放型種養模式
逐步轉變為精細化種植加工模式
一顆李果的“含金量”越來越高
福建省農業科學院二級研究員葉新福
是李果新品培育和種植栽培技術創新的
實踐者和“突圍者”
這些年
他帶領研究團隊扎根田野大地
培育出了“福紅”“福泰”“丹霞”等
一系列優質新品種
還幫助永泰縣打造了一批鮮食李示範種植基地
為産業轉型升級注入了科技力量
在這些探索實踐下
永泰縣的這顆“致富果”
正給閩中大地的鄉村振興
注入越來越多的“甜蜜”力量
策 劃：敖春磊
統 籌：程立葳
編 導：蔣巧玲
攝 像：肖和勇
剪 輯：袁羽
配音：陳醉
文稿：蔣巧玲
鳴謝：中共永泰縣委宣傳部
福州廣播電視台
[責任編輯：鄭雲彩]
