人工繁育的寧德大黃魚魚苗。
大黃魚,我國東南沿海地區最主要的漁業資源之一,位列東海漁業“四大海産”之首,是我國重要的經濟魚類。其通體色澤亮黃如金,被賦予了富貴吉祥的東方美學意味。
福建省寧德市三都澳自古就是大黃魚的生長繁殖地。上世紀六七十年代,因過度捕撈,野生大黃魚資源瀕臨枯竭。面對這一情況,上世紀八十年代以來,以“大黃魚之父”劉家富為代表的閩東水産科技工作者投身科研攻關,成功突破大黃魚人工育苗技術。隨之形成的大黃魚養殖産業成為閩東沿海群眾脫貧致富的一大支撐。
近年來,寧德以開展海上養殖綜合整治為契機,推動大黃魚養殖設施由傳統漁排向新型塑膠漁排轉型,改善養殖環境、提升養殖效益。同時,實施“國魚”計劃,向上深化“養殖鏈”,向下拓展“加工鏈”,併發力電商、漁旅融合,推動産業從種苗、養殖到加工、品牌、市場等全鏈條提升。
一尾魚“游”出一個富民興村強企的大産業。如今,寧德已成為我國規模最大的大黃魚人工養殖、加工、貿易、出口基地,大黃魚産量佔全國的80%以上,被譽為“中國大黃魚之都”。2022年,全市大黃魚産量19.47萬噸,産值88.75億元,全産業鏈産值超百億元。
新華社發 周義 編制

這是人工繁育的寧德大黃魚魚苗(5月6日攝)。新華社發(王志凌攝)

寧德三都澳白基灣海域的新型大黃魚養殖漁排(無人機照片,7月17日攝)。新華社發(王志凌攝)

寧德三都澳白基灣海域,新型漁排綿延海上(無人機全景照片,7月17日攝)。新華社發(王志凌攝)

養殖戶在寧德三都澳東衝口海域投放大黃魚魚苗(5月9日攝)。新華社發(王志凌攝)

寧德霞浦溪南海域漁排上,養殖戶夜捕大黃魚(4月17日攝)。新華社發(王志凌攝)

在寧德霞浦下滸海域漁排上拍攝的養殖戶夜捕的大黃魚(2021年11月25日攝)。新華社發(王志凌攝)

在寧德金盛水産生産車間,工人們加工大黃魚産品。這裡每天大黃魚加工量達1.5至2萬尾(5月12日攝)。新華社發(王志凌攝)

在寧德泩泩漁業育苗場,廈門大學徐鵬教授團隊駐場博士(中、右)向育苗場負責人了解大黃魚實驗苗培養情況(5月9日攝)。一代又一代人的科技接力,讓大黃魚越“游”越強健。新華社發(王志凌攝)

被稱為“大黃魚之父”的全國“最美科技工作者”、寧德市水産技術推廣站原站長劉家富在修改《恢復野生大黃魚資源》的報告(5月11日攝)。劉家富年過八旬,仍然奔忙在大黃魚産業發展一線,癡心不改。新華社發(王志凌攝)

寧德製造的大黃魚深海養殖平台“寧德1號”拖航出海,駛向霞浦北礵島海域養殖區(無人機照片,6月27日攝)。該平台裝配自動投喂、氣溫海水監測、信息化自動控制等先進系統,將引領寧德大黃魚養殖由內澳走向深海。新華社發(王志凌攝)

廚師在寧德首屆全國大黃魚美食烹飪大賽上烹飪大黃魚(4月9日攝)。新華社發(王志凌攝)

電動游艇載着游客領略寧德海上風光(無人機照片,7月14日攝)。新華社發(王志凌攝)













