萬千氣象看福建｜崇武魚卷：舌尖上的“鄉愁”

  新華網福州11月15日電（劉默涵 肖和勇）崇武魚卷是泉州惠安特色美食，一根根小小的魚卷，融匯着當地百姓的智慧與情感，演繹着山海相逢的味道。

  11月15日，“萬千氣象看福建·唱響海上牧歌”網絡主題活動調研採訪團走進泉州惠安，與美食不期而遇。惠安有着“無卷不成宴”的説法。一道道煎炒蒸煮而成的魚卷美食，讓人垂涎欲滴，生動地演繹着什麼叫舌尖上的“鄉愁”。