大火鍋園開園儀式現場。（王閱春 攝）

德莊大火鍋美食雲集。（王閱春 攝）   

大火鍋園文化走廊。（王閱春 攝）

大火鍋園文化藝術長廊。（王閱春 攝）

　　12月12日，德莊大火鍋園在南岸區茶園長電路盛大開園。德莊大火鍋園以麻辣文化、火鍋藝術和工業文創為主題，集産學研文旅商為一體，將更加深入地探索重慶火鍋的文化內涵。

　　重慶市火鍋産業協會會長陳國華介紹，麻辣鮮香的重慶火鍋誕生在兩江交匯的渝中半島，歷經數代人的推陳出新，凝聚着厚重的巴渝歷史文化底蘊。德莊火鍋堅持科技、文化和品質同步發展，其“天下大火鍋”獲得了世界吉尼斯紀錄，大火鍋園項目將産學研文旅商融合在一起，將為重慶火鍋帶來新的發展機遇。

　　南岸區副區長張進&&，火鍋是全産業鏈行業，在社會經濟發展中發揮着重要作用，是重慶文化交流和旅游促進的標誌性美食。重慶火鍋業的知名度和美譽度不斷提升，正面臨着新的歷史機遇，區委區政府將一如既往全力支持企業發展。

　　德莊負責人&&，未來德莊將打造一座重慶火鍋的“詩書畫影展覽館”，呈現火鍋文化的新場景和新地標。（王閱春）