近日，重慶市商務委發布了主要生活必需品一週價格監測情況。據監測數據顯示，上周（2023年11月13日至11月19日），重慶豬肉、蔬菜價格上漲，蛋禽價格以漲為主，糧油價格總體穩定。

  豬肉價格小幅上漲

  受降溫影響，南方市場腌制臘肉逐漸興起，肉類消費需求增加，市場流通速度加快，帶動豬肉價格小幅上漲。預判後期豬肉價格仍將微幅上漲。

  據監測，上周白條豬批發價為19.67元/公斤，周環比上漲2.1%；後腿肉批發價為24.5元/公斤，周環比持平。上周農貿市場後腿肉零售價為29.37元/公斤，周環比上漲0.1%；超市後腿肉零售價為29.5元/公斤，周環比上漲0.2%。

  蔬菜價格微幅上漲

  受上周強降溫影響，蔬菜生産、運輸受到影響，蔬菜交易成本升高，蔬菜價格微幅上漲。

  據監測，上周30種蔬菜批發價“17漲11降2持平”，均價為4.47元/公斤，周環比上漲0.9%。其中，辣椒、南瓜、菜花批發價分別為6.6元/公斤、1.52元/公斤、3.25元/公斤，分別以13.2%、11.8%、8.3%的漲幅領漲。30種蔬菜農貿市場零售價“16漲10降4持平”，均價為7.46元/公斤，周環比上漲0.3%。其中，西蘭花、南瓜、西葫蘆農貿市場零售價分別為10.3元/公斤、4.37元/公斤、6.91元/公斤，分別以5.1%、2.3%、2.2%的漲幅領漲。

  近期氣溫較為穩定，應季蔬菜足量上市，或帶動蔬菜價格微幅下降。

  蛋禽價格以漲為主

  隨着豬肉價格回暖，加之氣溫下降，蛋禽消費有所好轉，疊加蛋禽養殖端挺價情緒較高，蛋禽價格以漲為主。

  據監測，上周雞蛋批發價為11.54元/公斤，周環比上漲0.9%；超市雞蛋零售價為13.26元/公斤，周環比下降0.7%；農貿市場雞蛋零售價為16.1元/公斤，周環比上漲0.1%。白條雞批發價為20.6元/公斤，周環比上漲0.3%；超市白條雞零售價為29.06元/公斤，周環比下降0.9%；農貿市場白條雞零售價為25.4元/公斤，周環比上漲0.5%。

  近期蛋禽市場需求或較為穩定，禽類出欄量或偏少，蛋禽養殖端或仍有輕微挺價情緒，預判後期蛋禽價格微幅上漲。

  糧油價格總體穩定

  糧油市場購銷有序，供應充足，價格總體穩定。

  據監測，上周糧食零售均價為5.78元/公斤，周環比持平。其中，大米零售價為6.08元/公斤，周環比下降0.2%；麵粉零售價為5.48元/公斤，周環比上漲0.2%。上周桶裝食用油零售均價為18.61元/升，周環比下降0.1%。其中，菜籽油、調和油零售價分別為17.64元/升、15.88元/升，周環比分別下降0.1%、0.3%；豆油零售價為13.18元/升，周環比上漲0.2%；花生油零售價為27.72元/升，周環比持平。

  重慶糧油市場供應充足，市場需求平穩，預判後期糧油價格將持續穩定。