
圖為三峽留城·忠州老街新年長桌宴現場。新華網發(張耀升 攝)
新華網重慶1月10日電(陶玉蓮 張耀升 彭群英)百家飯裏品風味,百米長桌結友情。1月7日,三峽留城·忠州老街新年長桌宴開席,當地居民和各地游客歡聚一堂,嘗一口百年老街最厚重的煙火氣,品一品中國人最講究的年味兒。
上午10點,沿街商鋪搬出桌子、板凳,搭建長桌宴。300多公斤的大肥豬頭戴紅花,吸引游客拍照打卡。中午12點,隨着漢服巡游隊走過老街,游客和當地居民匯聚到老街大隊食堂附近,長桌宴熱鬧開席。
紅燒肉、肥扣碗、粉蒸肉、龍眼扣碗、夾沙肉、糰子肉、鹹菜豆腐絲等懷舊菜上桌,食客們享受到一席鄉愁滿滿的盛宴。
“來的都是客,吃好,喝好,過個節!” 秦聶文是忠州老街的一名商戶,經營着一家小酒坊,看到這麼多的顧客來到老街,他拿出好酒,每桌敬酒分享。經營豆腐腦生意的熊先生看到現場忙不過來,也主動跑來幫忙端菜,讓每一個食客都能及時享受到熱騰騰的菜品。
“我覺得今天這個氛圍真的很好, 讓我有了小時候走人戶坐席的感覺,就是這個味!”游客李丹洋説。本地居民任先生接過話匣:“今天我特意約了幾個兄弟夥過來嘗下,菜品、環境各方面都不錯,年味很濃!”

圖為居民和游客品嘗宴席菜肴。新華網發(彭群英 攝)
菜中味、酒中趣,凝結着老街的風土人情。居住在老街的居民、返鄉的男女老少和游客們圍坐在一起,談笑風生,話家常,其樂融融。從街頭到巷尾,全是喜笑顏開的面孔,老街的年味越來越濃。
忠州老街是三峽庫區唯一保存原貌的舊城,也是長江流域重慶轄區規模最大的巴渝特色山地居民街巷。這裡不僅留存有大量巴渝地區傳統民居建築,還有以老城東門、大府邸為代表的歷史文物遺存和少量明清時代建築。老城門下,三三兩兩的游客或拍照留念或自由購物,臨街的舖子,演繹着舊時光裏的場景。
90後劉少良在忠州老街開店已有2年多,“今年最熱鬧,親朋好友、很多返鄉的人都來到老街,就是圖個熱鬧。”劉少良高興地説,“祝願老街的發展一年一個&階,游客一年比一年多!”

圖為忠州老街一角。新華網發(張耀升 攝)
目前,忠州老街入駐商家40余家,涉及特色民宿、餐飲、桌游、清吧、親子等多種時尚潮流業態,還有文創體驗、非遺展廳等項目,吸引着當地人和外地游客前來忠州老街尋找鄉愁,老街的煙火氣越來越濃。
據介紹,三峽留城·忠州老街的新年長桌宴從1月7日持續至20日。其間,將有秦良玉、白居易、三國人物古裝秀巡游互動,忠縣民間吹打樂、漢服古裝游、川劇評書等豐富的配套活動。

圖為游客居民觀看演出。新華網發(彭群英 攝)



