圖集
新華社烏魯木齊7月3日電(記者尚升)重不過50克、厚不足5毫米的“薄皮馕”,不斷為吾拉木·木旦力甫增加收入“厚度”,也讓他實現了脫貧。
吾拉木·木旦力甫家住新疆阿克蘇地區柯坪縣玉爾其鄉托馬艾日克村,這曾是一個深度貧困村。不少村民有著精湛的打馕技藝,尤其在制作“薄皮馕”上小有名氣。“薄皮馕”又稱“恰皮塔”,2007年被列入自治區級非物質文化遺産保護名錄,主産區在柯坪縣,其中,托馬艾日克村“薄皮馕”産量約佔全縣的40%。
托馬艾日克村第一書記李衛東經過摸底梳理,決定統籌資源優勢成立馕合作社。2018年5月,柯坪縣杏鄉馕合作社在托馬艾日克村成立,貧困戶吾拉木·木旦力甫成為合作社的一員。
合作社統一原料採購、制作程式,並與企業、學校等對接訂單,昔日打馕農戶遇到的設施簡陋、經營規模小、銷售不暢等問題得以解決,産業效益日漸顯現。
過去,吾拉木·木旦力甫打的馕銷量不穩定,加入合作社後,原料價格降了,銷售渠道多了,每個月收入有8000多元,沒過多久便摘掉貧困戶的“帽子”。
為擴大生産規模、增加就業崗位,2019年5月,合作社投資1000萬元建設1800平方米的標準化生産車間。自此,打馕有了“流水線”作業,不僅生産效率大幅提高,還拓寬了市場,生産的馕陸續走進了商超,擺上了貨架。
如今,合作社生産車間日産馕4.2萬個,“薄皮馕”也衍生出全麥粉馕、玫瑰花馕等12個種類。産品實體店開到了上海、廣州、杭州等城市。生産線産出的馕較之傳統馕,每個利潤增加超20%。
眼下,合作社直接帶動就業130余人,其中建檔立卡貧困戶86人。同時,合作社還與當地麵粉加工龍頭企業“聯姻”,實現馕産業鏈上下遊協同發展。薄薄的馕正為當地産業扶貧增添源源不斷的“後勁”。(完)
新聞評論
載入更多
-
大數據"坑熟客",技術之罪需規則規避
2018-03-02 08:58:39
-
高品質發展,怎麼消除“遊離感”?
2018-03-02 08:58:39
-
學校只剩一名學生,她卻堅守了18年
2018-03-01 14:40:53
-
有重大變動!騎共用單車的一定要注意了
2018-03-01 14:40:53
-
2018年,樓市會有哪些新變化?
2018-03-01 09:01:20
熱帖