在廣州，有一家由視障咖啡師共同運營的“手心咖啡”。這裡提供的，不只是一杯咖啡，更是一場關於“看見”的重新定義。

　　“我們希望大家用專業的、平常的眼光來看待我們。”咖啡師曉曉説。2018年，她與一群視障夥伴開始學習咖啡製作，憑藉被激發的敏銳嗅覺與味覺深入探索。從被鼓勵“太棒了”，到如今客人由衷評價“真好喝”，他們用了七年。如今，顧客更多是為咖啡風味本身而來，並自然地和她們探討沖泡技藝。

　　曉曉坦言，她們和所有年輕人一樣，會經歷迷茫。“你再低落，就再去衝一杯咖啡，重新找到探索的精神。”這間咖啡館，讓視障咖啡師在氤氳香氣中，被世界以專業和平等“看見”。

　　記者：霍思穎、王瑞平

　　新華社音視頻部製作