１３日、薬味を加える前に、８割ほど火が通った麺を試食する學生ら。（ウェリントン＝新華社記者／郭磊）
【新華社ウェリントン５月１４日】ニュージーランド（ＮＺ）の総合専門學校ウェリントン・インスティチュート・オブ・テクノロジーで１３日午後、中國重慶市のシェフ、王程華（おう・ていか）氏と劉功雨（りゅう・こうう）氏による中國料理普及授業が行われた。授業は２０１９「中國観光文化ウイーク」文化交流イベントの一環で、西洋料理を學ぶ學生が対象。內容は主に中國火鍋のスープの調理法と重慶の麺料理の作り方の二つだった。
