新華網蘭州4月19日 （王衡）小さくても精巧で、家の中に置いても場所をあまりとらないが、1時間で6000個の小籠包（ショウロンポウ）を生産することができる─現在甘粛省蘭州市で開催中の台灣名品博覧會で、全自動小籠包成型機に多くの人點の注目が 引きつけられた。
「労働力コストが絶えず上昇する狀況の下、多くのレストランではこんな機械が必要なのです。」と甘粛浙商集団の鐘國慶・董事局主席はこの機械を見てから賞賛して述べた。
北西地域で初めて開催された台灣名品博覧會には食品加工機械のテーマ館が設けられ、全自動小籠包成型機の他にも、炒めもの調理機、真空フライヤー、2連式シュウマイ機、多機能餡充填機などの製品が展示された。
甘粛省民営企業家連合會會長を兼任する鐘國慶氏は「展示されている台灣の食品加工機械は、小さく、精巧で、先進的といった特徴を持ち、私ども民営中小企業の多くが學ぶべき価値を備えています。小さい製品には、革新的な空間も無限に存在するのです。」と語っている。
甘粛省貿易促進會の王軍需會長は「今回出展された電子、機械類製品は、ほとんどが人點の日常生活と密接に関っており、サイズは大きくないですが、科學技術の含有量が高いです。」と語り、かつて甘粛省の企業を率いて台灣へ視察に行き、今回また博覧會を取り仕切ったことで、彼の台灣製品への感慨が深められたという。
王會長は「革新を行うには大量の投入が必要ですが、それは一律に論ずることはできません。日常生活をめぐる『微創新（小さな革新）』は、私ども多くの民営中小製造業にとっては、啓発的意義があるのです。」、「我たちにはこのような『大衆に受け入れられる』革新が非常に必要です。」と語った。
（新華社より）
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