中國米は日本やタイの優良米と肩を並べることができる。黒竜江省哈爾濱(ハルビン)市でこのほど、中國優良米発展シンポジウムが行われ、中國糧油學會の専門家チームと日本の株式會社サタケ穀物分析センターは共に「金竜魚原香米の味は日本やタイの優良米と肩を並べることができる」という評価結果を発表した。