近年來，三門縣把發展訂單農業作為農業增效、農民增收的重要途徑來抓，積極引導農業加工企業、合作經濟組織及運販銷大戶發展訂單生産，走産、加、銷緊密聯結的農業産業化之路。截止目前，全縣共有訂單面積35900畝，其中柑桔類25000畝，糧食類4000畝，蔬菜類1900畝，辣椒5000畝，年創産值1億余元。
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