新華社杭州11月29日電(記者許舜達)“這是湖羊的飼料，秸稈、豆腐渣、大蒜皮……這些可都不能少。”在浙江省湖州市一家養了2700多頭湖羊的羊場裏，項繼忠一邊演示，一邊指導工人配料佔比該放多少。

　　作為別人口中的“羊教授”，只要談起湖羊，項繼忠的眼睛裏就會放光。2007年，在外打拼多年的項繼忠湊了15萬元創業資金，回到老家湖州市埭溪鎮山背村，建起了4000多平方米的湖羊養殖場。

　　一開始辦羊場的項繼忠遇到了許多困難。養殖場既沒有工人也沒有技術，割草料、拌飼料、清掃羊舍、喂料，什麼都要自己來。項繼忠説，身體上的辛苦算不了什麼，沒有技術才是令自己頭疼的大問題。

　　看書、查資料、參加“畜牧獸醫”班……從最初的養殖門外漢，到如今的湖羊專家，項繼忠從未間斷學習。2016年，他還參加四川農業大學動物科學專業的本科學習，並順利畢業。

　　“要把湖羊養好真不是一件容易事，我們傳統農業必須跟上時代的腳步，才能不斷創新進步。”項繼忠説，業余時間他不斷學習相關的專業知識，吸取別人先進的養殖理念並運用到自己的生産中。

　　有了知識的助力，項繼忠積極推進標準化養殖，不斷加強羊場軟硬環境建設，在湖羊保種選育、疫病防控、飼養管理等方面堅持高標準，通過科學養殖持續做強湖羊産業鏈。

　　圖為在羊場幹活的項繼忠。（受訪者供圖）

　　如今，項繼忠的羊場成了浙江大學動物科學學院的實習教學基地、湖州農民學院大學生創業基地，還獲得了浙江省“美麗生態牧場”稱號等榮譽。

　　近年來，浙江省持續推動職稱制度改革，一批具有實踐經驗的新型職業農民獲評高級職稱，這些“農民教授”為“三農”工作帶來了新風。

　　作為其中一員，項繼忠2017年獲得高級畜牧師職稱。打理羊場之余，項繼忠時常到全國各地交流上課，為各地養殖戶答疑解惑。

　　圖為項繼忠給湖羊檢查“身份標識”。(受訪者供圖)

　　近日，國家鄉村振興局等部門聯合印發《關于推進鄉村工匠培育工作的指導意見》，提出要提高鄉村技術技能人才社會地位，促進鄉村人才振興。

　　聽到這個消息，項繼忠感到很振奮。“現在做農民越來越‘體面’，我這個羊倌也有幸成了‘羊教授’。”項繼忠説，自己養羊已經十多年了，以後不會改行，要把這份事業一直幹下去。

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