新華社昆明1月26日電 題：昆明大觀篆新農貿市場：文旅融合煥新老市集

  新華社記者 熊軒昂

  清晨，雲南省昆明市大觀篆新農貿市場內人流熙攘。新鮮蔬果、風味小吃琳瑯滿目，烤乳扇的奶香、手衝咖啡的醇香漫過街巷，攤主的吆喝聲、游客的問詢聲交織成曲。

  大觀篆新農貿市場位於昆明主城區，佔地面積約20畝。“我在這裡住了20多年，習慣在這裡買菜。”家住附近的劉先芬説，市場裏不僅能買到當季的蔬菜水果，普洱茶、宣威火腿等雲南特産也一應俱全。

大觀篆新農貿市場內一景。新華社記者熊軒昂 攝

  沿街巷步行，雲南的水果、鮮切花、特色風味小吃等紛呈。這個濃縮了雲南本土特色的綜合性市集，也吸引了很多游客。“好看、好吃、好玩！”在昆明旅居的游客張笑用六個字總結她的菜市場之旅。

  在市場內，市民游客不僅能品嘗到雲南各地美食，還能認識山野間的特色食材，沉浸式感受雲南特色的市井煙火。

  商戶肖天華在市場裏經營了一家野菜攤位，剛上市的草芽、金雀花等時令野花、野菜在攤位前碼放成袋。她的丈夫常年在普洱、西雙版納等地採購食材，自己則守着攤位，把雲南的山野風味帶給食客。

  “金雀花炒雞蛋、草芽煮湯，都是雲南人的吃法。”肖天華一邊稱重，一邊向游客介紹。肖天華説，攤位不僅有老街坊光顧，還有不少游客來詢問食用方法，買一些野菜嘗鮮。

  據大觀篆新農貿市場管理方統計，目前市場日均客流量穩定在5萬人次，節假日峰值可達10萬人次，其中近半數為外地游客。

  旅游熱度持續上升的背後，是農貿市場的精準轉型升級。“我們將傳統市井空間升級，適配市民游客的新消費需求。”大觀篆新農貿市場品牌運營負責人陸光福介紹，市場歷經多次改造，既守住農貿市場的民生底色，又打造集中展示雲南風物的景區，讓文旅融合成為激活消費的新動能。

  2025年8月，市場二期項目完工，基礎設施全面提升的同時，市場按照“品類分區+場景聯動”原則優化空間布局，分類設置生鮮交易、本地特産等區域，讓經營空間更規範、業態更豐富。

  在一家鮮花餅店裏，店主付強將本地的玫瑰花、茉莉花等製作成各具特色的鮮花餅。“現在一天能賣四五百個，很多游客嘗過就帶幾盒走，線上訂單也源源不斷。”付強説，市場完成升級後，購物環境更整潔，客流越來越大，生意也更紅火了。

游客在昆明市大觀篆新農貿市場排隊購買“網紅小吃”。新華社記者江文耀 攝

  目前，大觀篆新農貿市場已有600余家商戶入駐，融合了餐飲、購物、文化等多元業態，從售賣農副産品的場所，轉變為集文化體驗、休閒娛樂於一體的綜合消費空間。　　

  “為進一步豐富文旅體驗，市場還持續升級業態、打造特色玩法。”陸光福介紹，市場與雲南農業大學合作設立研學服務站，將市集打造成實景課堂；聯合街道辦事處推出Citywalk路線，把農貿市場與城市文旅地標聯動，讓游客在逛吃之餘，感受昆明的人文風情。（完）