雲南以其獨特的高原地理、立體氣候和豐富的生物多樣性，孕育出獨具特色的農業産業。以“打好高原特色農業這張牌”為抓手，立足資源稟賦，以科技創新為引擎、金融服務為支撐，因地制宜發展高原特色農業，推動花卉、中藥材、咖啡等特色産業從規模擴張向質量效益轉型，從單一種植向全産業鏈升級，走出了一條“産業增值、企業增效、群眾增收”的高質量發展之路。
2024年，雲南茶葉、花卉、中藥材等14個高原特色農業重點産業的全鏈條産值突破2.7萬億元，鮮切花、茶葉、橡膠等種植面積和産量穩居全國之首，高原特色農業成為全省經濟的重要支柱、農民增收的主要渠道和鄉村振興的核心動能。
自今年6月起，記者多次深入雲南廣袤大地，走進田間地頭、産業園區和科研實驗室等地，在一株株特色作物的培育歷程中、一項項創新技術的轉化應用裏、一條條産業鏈的融合升級間，持續探尋雲南高原特色農業高質量發展的密碼。
&車在昆明國際花卉拍賣交易中心運輸鮮花。中國證券報記者 王麗婧 攝
高原特色農業向新向優
行走雲嶺大地，處處可見高原特色農業煥發的勃勃生機。
雲南素有“植物王國”“動物王國”之稱，豐富的生物多樣性和氣候條件構成了高原特色農業的核心家底。雲南立足資源稟賦和基礎條件，持續把農業作為“芯片産業”來抓，在“特”“專”“精”上發力，創新助推農業新質生産力的體制機制，繪就高原特色農業高質量發展的新時代圖景。
走進雲南曄順科技有限公司位於曲靖市沾益區的種植基地，工人們正在分裝打包剛烘乾的繡球花。通過標準化種植、精細化加工，公司年産繡球花近100萬枝，産值達1000萬元，産品遠銷日本市場。“我們把繡球花瓣尺寸精準控制在1.2-1.5厘米，符合國際審美，不斷提升競爭力。”公司負責人劉克寧説。
得益於低緯度高海拔、光照充足等地理優勢，雲南已成為全國重要的花卉産區。統計顯示，2024年雲南花卉種植面積達195萬畝，全産業鏈産值超過1400億元，已形成全球重要的鮮切花生産基地和交易中心。
以“特”出彩，花卉産業是雲南高原特色農業發展的生動注腳。為打好“高原特色農業”這張牌，雲南確定“1+10+3”重點産業。“1”是糧食；“10”是茶葉、花卉、蔬菜、水果、堅果、咖啡、中藥材、牛羊、生豬、鄉村旅游10個特色産業；“3”是煙草、蔗糖、天然橡膠産業。
據統計，雲南已建成39個中藥材GAP基地，涵蓋10個中藥材品種，GAP中藥材品種數量居全國第1位。
雲南省農業農村廳副廳長張傑介紹，雲南計劃實施中藥材良種育繁推體系建設、高品質中藥材供應基地建設等重點工程，力爭到2027年中藥材種植規模達1000萬畝以上，年産量達150萬噸以上，全産業鏈産值達2000億元以上。
以“專”破局，科研和政策持續賦能發展。雲南對每個重點産業成立一個專班、組建一個專家團隊、制定一個三年行動方案及配套支持政策、建設一批重點基地、培育一批龍頭企業、堅持一個定期調度機制，為高原特色農業發展提供堅實的政策與科研支撐，推動産業規模持續擴大。
“近年來，得益於精深加工技術發展，雲南咖啡的品質大幅提升。”咖果咖啡創始人楊愚深耕行業多年，見證了雲南咖啡從原料供給到精品輸出的轉變。
如今，咖果咖啡核心業務已覆蓋咖啡生豆貿易、烘焙及咖啡文化推廣，通過舉辦高頻次杯測活動和咖啡産區主題沙龍，連接咖農與市場，讓雲南産區的咖啡通過精深加工和推廣，走向更廣闊的舞&。
農民在雲南省普洱市晾曬咖啡果。新華社記者 江文耀 攝
以“精”強鏈，精深加工技術正助力雲南農産品實現價值躍升。雲南省農業農村廳數據顯示，雲南咖啡精深加工率已提高到80%，咖啡全産業鏈2024年産值超過800億元；2024年全省中藥材企業加工産品産量約70萬噸，有力促進全鏈條增值。
“高原特色農業已成為雲南響亮的金字招牌和農民增收致富的重要源泉，成為我國特色農業現代化的典型模式之一。”雲南省農業農村廳廳長李琰介紹，雲南將持續以特色擦亮品牌，充分發揮資源優勢，全面推進高原特色農業強省建設。
科技創新驅動産業升級
科技創新是高原特色農業高質量發展的核心引擎。雲南堅持“科技興農、創新強農”，聚焦種業創新、技術攻關、産學研融合，讓科研成果扎根田野，為産業發展注入持久動力。
種業是産業的核心競爭力。雲南省農業農村廳統計顯示，“十四五”以來，雲南加強育種攻關，加快培育重點産業新品種。花卉和中藥材種業創新走在全國前列，花卉申請新品種1280個、獲授權新品種800余個；登記（認定）99個藥用植物新品種、約佔全國的25%。
雲南省農業農村廳副廳長王思澤介紹，“十四五”以來，雲南省級審定通過主要農作物品種1254個、國家登記的非主要農作物品種1016個，位居全國前列；建設3個國家級制種大縣、10個國家良種繁育基地、60個省級種業基地，吸引300多家科研單位和頭部企業來雲南育種制種、年産值超過100億元。
在雲南省農業科學院的航天育種大棚裏，經過太空搭載選育的燈盞花長勢喜人。“通過航天育種，燈盞花葉片更大、數量更多，産量大幅提升，品質也顯著改善，新品種即將推廣應用。”雲南省農科院藥用植物研究所研究員楊斌介紹，團隊已搭載多份藥用植物資源開展航天育種，選育登記滇龍膽、燈盞花、半夏等多個新品種，為産業發展提供了優質種源。
雲南錦科花卉工程研究中心裏已經發芽的太空種子。新華社記者 江文耀 攝
企業是種業創新的主力軍。雲南白藥集團於2024年12月成立種業科技有限公司，採用“1個品種+一個專家團隊+3-5個合作夥伴”的模式，構建“育繁推”一體化體系。
“良種的選育和運用對産業影響很大。”雲南白藥集團中藥資源事業群總經理李春平介紹，針對重樓、三七等核心品種，公司通過包衣技術為種子穿上“保護層”，將營養成分和抗病抗蟲藥劑附着在種子錶面，提高出苗率和苗期茁壯程度，同時建立種子溯源體系，確保每一粒種子都有“身份證”。
“把論文寫在雲南大地上，把成果應用到産業發展中。”雲南搭建“企業+科研機構+農戶”的協同創新平台，讓科研人員走出實驗室，讓科研成果對接市場需求，實現“産學研用”無縫銜接。
貝泰妮集團聯合雲南大學、雲南農大等科研機構，牽頭建設雲南特色植物提取實驗室，打造雲南特色植物領域的高級別開放公共平台。實驗室誕生的15款植物性新原料，不僅應用於自身産品，還向全行業開放，帶動上下游産業鏈增值超過100億元。
“我們從雲南6500多種藥用植物中篩選研究超過500種，青刺果提取物、高山綠絨蒿等核心成分已廣泛應用於護膚品，獲得消費者認可。”貝泰妮集團董事長郭振宇&&，公司有效專利數超過280項，發表500多篇學術論文，用數據和實證築牢産品競爭力。
雲南省農科院花卉研究所博士鄒凌深耕花卉種植體系，將國外先進技術與雲南實際結合，形成了適合雲南的本地化生産模式。“我們把種植體系參數化、數據化，通過數學建模分析，找到提升産量和質量的有益因子，幫助企業實現降本增效。”鄒凌説，通過與瑞亞花卉等企業合作推廣無土栽培、尾水回收等技術，既降低了農戶化肥和水資源使用成本，又減少了環境污染，實現了綠色可持續發展。
2024年11月，雲南白藥集團打造的“數智雲藥”中藥材産業數字化平台正式啟動，以“開放、共享”為原則，覆蓋種業、種植、加工、物流、採購、金融等全産業鏈環節，提供招標採購、訂單農業合作、共享加工以及助農貸款等服務。
“‘數智雲藥’已成為連接傳統種植與現代化市場的重要橋梁。”雲南白藥集團中藥資源事業群總經理李春平介紹，截至2025年12月，“數智雲藥”平台累計交易額突破20億元，標誌着該平台在推動中藥材産業數字化轉型方面取得關鍵進展。目前，平台已帶動超40萬種植戶，其中線上註冊農戶超2.3萬人。
金融活水匯聚産業勝勢
産業發展，金融為要。雲南堅持“財政引導、金融主導、市場運作”，構建“財政+金融+擔保+保險+基金”的多元化金融服務體系，為高原特色農業發展注入“金融活水”，讓農戶敢投入、企業敢創新、産業敢升級。
雲南省財政廳副廳長蘇建宏介紹，雲南堅持農業農村優先發展，財政預算優先保障，省農林水支出五年累計達4398.93億元，其中累計爭取中央銜接資金876.08億元；省本級財政安排銜接資金394億元，居各省省級資金規模第一，為農業産業發展提供了堅實的財政保障。
據介紹，雲南聚焦“1+10+3”高原特色農業強化産業投入。五年安排資金1351.72億元，支持打好高原特色農業王牌，其中中央和省級銜接資金投入産業項目706.99億元，支持聯農帶農富農産業發展；設立並安排省級高原特色農業現代化發展專項資金29.21億元。
雲南省融資信用徵信服務有限公司總經理鄧平介紹，雲南已建成全省統一的融信服務平台，實現16個州市專區全覆蓋，打破了以往各地市分散建設平台的模式，讓金融機構對接更便捷、企業融資申請更高效。
“融信服”平台於2023年3月正式上線運行，通過公共數據整合共享、開發利用，打破銀行和企業間的信息壁壘，以數字化手段為中小微企業增信賦能，解決融資難、融資貴問題。據介紹，平台已上線20余項便民惠企政策，開發1000多款金融産品，“鮮花貸”“咖啡貸”等15個産品精準匹配農業經營主體需求。
在財政資金引導下，金融資源持續向農業領域傾斜，運用多種政策工具組合放大投入效應。據統計，雲南已累計對農業企業貼息1.5億元，支持企業777家、撬動企業新增貸款141.4億元；安排政策性農業融資擔保獎補資金14.77億元，支持省農擔公司為市場主體提供擔保直接融資611億元，業務規模居全國前列。
“以前財政支持多是無償補助，現在通過産業基金，讓財政資金髮揮更大撬動效應。”雲南省財政廳農業農村處處長羅文華介紹，雲南構建“省級引導基金+重點産業母基金+子基金”的三級架構運作體系，將無償、分散的財政補助轉變為政府投資基金出資，率先設立規模30億元的高原特色農業股權投資基金。
政策與産業基金協同發力，推動重點産業高質量發展。基金圍繞雲南“1+10+3”重點産業及細分領域優質項目開展投資，在産業鏈薄弱環節引入外部社會資本和優質龍頭企業，實現延鏈補鏈強鏈。
“基金不僅帶來了資金，更帶來了先進的技術、管理經驗和市場資源，與雲南農業優質資源形成互補。”羅文華説，通過基金投資，一批省外優質農業企業落地雲南，推動産業從種植向精深加工、品牌營銷等高端環節延伸。
企業強則産業強。截至2024年，雲南農業企業已達17.3萬戶、農民專業合作社6.98萬戶、家庭農場8.5萬個，形成以大型行業龍頭企業為引領、中型行業先進企業為主體、農民專業合作社為基礎的發展格局。
“雲南農業要走出去，品牌是關鍵。”雲南白藥集團國際業務事業部總經理湯明介紹，雲南白藥作為“鏈主企業”，通過建標、優標等措施，讓“雲藥”品質有標可依、有標可行，推動品牌走出雲南、走向全國、走向世界。
“貝泰妮在泰國開設41家門店，復購率表現亮眼，正以泰國為橋頭堡輻射東盟市場。”貝泰妮集團董事長郭振宇説，希望雲南的資源優勢可以在科技助力下變成競爭優勢，最終轉化成經濟優勢。
站在新的發展起點，雲南將錨定建設高原特色農業強省目標，持續深化資源優勢向産業優勢轉化，強化科技創新與成果轉化，完善金融服務體系，推動高原特色農業在高質量發展賽道上跑得更快更穩。
