近日，走進臨滄市雲縣第二完全小學的“雪堂炊趣”學廚基地，一派熱鬧景象映入眼簾：孩子們圍在灶&邊，有的在忙着洗菜、切菜，有的在淘米煮飯……動作雖稍顯生澀，卻在分工協作中配合得格外默契。在這裡，廚房變成了孩子們學習勞動技能、感悟生活的生動課堂，一堂堂充滿煙火氣的勞動課正熱氣騰騰地開展。

學生們在廚房嘗試着做菜。

  “油熱到冒小泡再下蛋液，快速翻炒才嫩；青菜水開下鍋，煮兩分鐘就脆嫩。”課堂上，老師穿梭在各小組之間，手把手地指導孩子們把控烹飪細節，將生活知識與勞動技巧融入每一句耐心的叮囑。隨着蔥段入鍋，滋滋聲響中，金黃的炒蛋裹着翠綠的蔥段，誘人的香氣瞬間瀰漫在整個廚房。另一邊，清水沸騰後下入青菜，菜葉漸漸舒展，清亮的湯色讓人垂涎。當親手製作的菜肴擺上桌，孩子們迫不及待地拿起筷子，品嘗着自己付出後收穫的香甜。

  “雪堂炊趣”學廚基地，是雲縣第二完全小學落實勞動教育的重要載體。近年來，該校積極響應國家教育方針，不僅設立勞動教育必修課和勞動周，保障學生必要的勞動實踐時間，還精心打造了“耕讀樂園”農普基地與“雪堂炊趣”學廚基地，為勞動教育搭建起多元化&&。

  “我們開發這些基地，是為了整合書本知識，在實踐中培養學生勤儉節約的意識、統籌規劃的思維，以及安全防範、動手操作的能力，讓勞動教育有更多載體、更豐富路徑。”校長饒紅兵介紹，學校通過打破學科壁壘與活動邊界，推動勞育與德育、智育、美育深度融合，讓勞動成為五育融合的天然紐帶與實踐載體，構建起“以勞樹德、以勞增智、以勞育美”的協同育人模式，使勞動真正成為滋養學生思想道德的“活教材”。

一位學生在老師指導下學習炒菜。

  在老師石定彩眼中，這方煙火小廚房是一堂隱形的“成長課堂”。她坦言，孩子們在實踐中收穫的成長遠比學會一道菜更珍貴：煮爛過米飯，才深刻理解“耐心觀察”的重要；炒壞過菜品，才真切明白“步驟有序”的關鍵；洗過油膩的碗筷，才真正體會父母日常家務的辛勞。“我們教孩子們烹飪，本質上是教他們在煙火氣裏熱愛生活。看著他們從‘手足無措’到‘熟練操作’，眼裏滿是自信與快樂，這便是這門課最大的收穫。”

  “我非常喜歡這節勞動課，在這裡，我學到了做飯、洗菜、洗碗等生活技能，體會到了自主做飯的樂趣，更收穫了滿滿的成就感。”學生朱可馨的話語裏滿是歡喜，“通過勞動，我也真正體會到了爸爸媽媽的艱辛和不易，讓我更加懂得尊重別人的勞動成果。”

  在雲縣第二完全小學，廚房變課堂的實踐，讓勞動教育從課本走向生活。這堂課在孩子們的心中播下了熱愛生活、尊重勞動的種子，也讓他們在實踐中收穫了屬於自己的成長滋味。（黃安琪 蔣語菡）