新華網昆明6月16日電（記者 丁怡全）近日，中華全國供銷合作總社昆明食用菌研究所（雲南省食用菌産業發展研究院）選育的2個秀珍菇工廠化新品種“中菌秀珍菇1號”“中菌秀珍菇2號”，香菇新品種“中菌小香蕈1號”通過雲南省種子管理站組織的專家組鑒定。

  據介紹，秀珍菇質地鮮嫩，口感較好，深受消費者喜愛，屬於高經濟價值的側耳類品種，是我國食用菌工廠化栽培重要品種。研究所育種團隊歷時5年，成功從野生資源馴化選育出的秀珍菇新品種“中菌秀珍菇1號”和“中菌秀珍菇2號”，出菇整齊、不易開傘、商品性好，目標性狀穩定，目前已在雲南、四川多地示範栽培，對推動野生食用菌資源開發應用，實現秀珍菇種源自主可控和推進國産化品種替代具有非常重要的意義。

  目前，市場上流通的香菇以大香菇為主，組織纖維化程度高，相比之下，小香蕈組織纖維化程度低，口感脆嫩，味道鮮美，深受消費者青睞。研究所育種團隊歷時4年成功選育出的小香蕈新品種“中菌小香蕈1號”，進一步豐富了高原特色珍稀食用菌品種，該新品種具有出菇整齊、産量高、商品性好、目標性狀穩定、抗性強、技術易推廣、經濟效益高等優點，推廣前景廣闊。（完）