9月14日,徐雁傑正在檢測玫瑰種植土壤情況。(新華網 劉東 攝)
“在學校,有很多時間,可以讓你慢慢摸索重來,但進入社會就不一樣了,沒有人會等着你成長。”
我是徐雁傑,今年24 歲。當初,我放棄了朝九晚五的穩定工作,選擇回鄉創業,其實並沒有想象中那麼容易。
8月18日,徐雁傑在倉庫查看存儲的玫瑰花瓣。(新華網 劉東 攝)
還在上大學時,我就開過西餐廳,因為缺乏經驗,不到半年就黃了。之後,我找到老師、學長學習討教,積極參加各種創業比賽,認真去做市場調研,努力拓展思路,找準定位。
我的家鄉雲南安寧八街種植食用玫瑰歷史悠久。2018年,雲南省提出打造世界一流“綠色食品牌”,並&&了培育綠色食品産業龍頭企業的獎補辦法,我父親做的是食用玫瑰收購加工,也屬於獎補範圍內。
8月18日,徐雁傑在玫瑰種植基地觀察玫瑰生長情況。(新華網 丁凝 攝)
在研究了政策以及市場需求後,2018年我大學畢業便回到家鄉,開始了食用玫瑰主打的深加工産品生産,創業路徑漸漸清晰。
當然,期間也經歷了多次失敗。最終,我選擇從鮮花餅的加工製作入手,經過不斷調整,我與團隊創立了新的鮮花餅品牌,並建立起了收購、加工、銷售體系。2019年,我們開始嘗試電商,通過線上短視頻渠道推薦産品,年銷售額達到了100萬元。
8月18日,徐雁傑在生産車間查看生産原料。(新華網 劉東 攝)
今年,雖然受新冠肺炎疫情影響,但我們適時作出了調整,在花期前,增加兩條原料加工生産線;盛花期時,24小時不間斷加工,每天有近30噸鮮花的加工量,在一定程度上緩解了玫瑰滯銷的情況。
為了增加玫瑰的附加值和降低滯銷風險,我與雲南省酶工程技術研究中心共同研發玫瑰酒,與上海的廠商合作開發玫瑰化粧品。
8月18日,徐雁傑正在檢查釀造玫瑰酒的設備。(新華網 丁凝 攝)
下一步,我還將回收利用農戶的雞、牛、豬糞加工有機肥,推廣科學種植,從源頭上保證玫瑰的“綠色品質”。
我給自己定了個小目標,走玫瑰産業化發展的路子,從種植到深加工,從生産到觀光,讓每個環節都産生效益,讓八街玫瑰品牌走出雲南。
我相信,未來可期!
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