雲南的野生菌,讓全國各地的很多食客不分四季地牽掛,而野生菌的産季又集中在夏秋季,這一矛盾,讓很多食客大部分時間只能等待。在雲南南部的西雙版納,有一家四季量産牛肝菌的工廠,自投産以來,産品在我國東部地區供不應求。每天有一噸以上的牛肝菌從這裡“坐”上飛機,來到北京、江蘇、廣東等地,通過某知名餐飲企業1000多家門店“新鮮”上桌。
記者:孫敏
報道員:袁榆景
新華社音視頻部製作
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【責任編輯:劉東】
雲南的野生菌,讓全國各地的很多食客不分四季地牽掛,而野生菌的産季又集中在夏秋季,這一矛盾,讓很多食客大部分時間只能等待。在雲南南部的西雙版納,有一家四季量産牛肝菌的工廠,自投産以來,産品在我國東部地區供不應求。每天有一噸以上的牛肝菌從這裡“坐”上飛機,來到北京、江蘇、廣東等地,通過某知名餐飲企業1000多家門店“新鮮”上桌。
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