全産業鏈推動草果産業高質量發展——

  綠色香料谷在怒江大峽谷崛起

  日前，在雲南省草果産業高質量發展研討會上，草果氣泡水、回韻草果口腔精華噴霧、草果正氣飲首次發布。截至今年9月，怒江傈僳族自治州已開發出7個系列40餘款草果産品，其中草果正氣茶、草果醬、草果啤酒、草果米線、草果日化系列産品等已上市銷售，草果綜合産值達13.2億元。

  “秋季雨水多，要及時清溝排水，倒掉的草果稈要迅速清理……”金秋時節，草果迎來收穫季，綿綿細雨中，怒江綠色香料産業研究院副院長楊毅又一次鑽進瀘水市魯掌鎮三河村的密林，觀察草果挂果情況，指導種植戶做好采收後的草果管護工作。

  “科學種植管理是種出高品質草果的關鍵。”楊毅説。長期以來，怒江州草果産業面臨科技投入不夠、産業發展後勁不足等問題。2022年，怒江州成立草果産業高質量發展工作領導小組，制定草果産業提質增效三年行動計劃、草果産業提質增效獎補辦法等，將草果産業項目納入鞏固拓展脫貧攻堅成果、國家鄉村振興重點幫扶縣項目庫，細化草果産業發展布局、重點任務、重點項目，整合土地、勞動力、資金、技術，創辦龍頭企業和專業合作社，形成上下銜接、高質高效推進草果産業發展的清晰路徑。

  在省委、省政府支持下，怒江州啟動怒江草果生物學與資源利用重點實驗室建設，建立2個省級、1個州級專家工作站，實施百萬畝草果提質增效工程，推進草果生産科技示範推廣；建立適應現代草果産業發展的種苗培育體系，建設福貢國家級草果種質資源圃，啟動草果科技創新與應用研究項目12個，總結推廣草果低位微噴技術、“草果+中藥材”種植模式等10項提質增效技術措施；實施草果環保烘烤技術改造提升項目，草果乾果質量顯著提升。

  同時，怒江州制定、修訂《草果種植種子種苗繁育》《草果種植栽培管理》等地方標準，提升草果品質和質量安全保障能力，開展草果“三品一標”認證，申報“怒江草果”地理標誌登記；建設集加工、觀光、購物、展示、科普、體驗、文化於一體的綠色香料産業園區；積極爭取農業農村部産業集群資金、省財政專項資金和中交定點幫扶資金，撬動社會資本1.17億元，支持草果全産業鏈高質量發展；實施黨政“一把手”招商工程，引進雲南世紀華寶、上海閩龍、雲南農墾、雲南香谷等企業入駐産業園區，以市場為導向推動科研成果轉化，成功研製調味品、功能飲品、日化品等7個系列40餘款産品，上市銷售草果正氣茶、草果啤酒、“草果多”系列糕點等産品19款。

  此外，怒江州還不斷完善産業發展聯農帶農富農利益聯結機制，成立草果專業合作社36個，從事草果初加工的企業、專業合作社、個體戶等共有128戶，草果産業涉及瀘水市、福貢縣、貢山獨龍族怒族自治縣21個鄉鎮116個村委會，覆蓋4.31萬戶16.5萬人，其中脫貧戶2.68萬戶8.24萬人，直接帶動人均年增收2000元左右。“草果是我們實現增收夢想的金果、銀果，其達村每年僅草果收入就有2500萬元。”貢山縣普拉底鄉其達村草果種植大戶余學明笑着説。

  經過40多年的發展，怒江州草果種植規模已達111.4萬畝，綜合産值達13.2億元。如今，怒江大峽谷、獨龍江峽谷已成為名副其實的“草果長廊”“綠色香料谷”。（記者 李壽華）