新華社開羅７月３１日電 通訊：從傳統莊稼地到芳香植物田——一名埃及農民的致富路

　　新華社記者陳霖　鄭思遠

　　埃及法尤姆綠洲的田野裏遍布著高矮參差的農作物，像一片綠色的海，一眼望不到頭。炎炎夏日，氣溫經常徘徊在４０攝氏度上下，但當地農民仍然在地裏不輟地勞作著。

　　４２歲的哈立德·阿卜杜·納比勒坐在樹下，看著工人們將曬幹的檸檬草切成小段，準備打包出口到歐洲。房屋內，彌漫著檸檬草的香味，地上鋪滿了曬幹的薄荷葉，芬芳撲鼻。

　　法尤姆位于開羅西南方向１００多公里，因尼羅河的灌溉，形成了一片適宜開墾的農田。

　　跟當地許多農民一樣，納比勒一家世代在這片土地上耕作，以種植小麥、大米和棉花等傳統農作物維生。但１３年前的一天改變了這一切。

　　“當時我們村裏有一些農民突然改種有機藥草和香料，他們説歐洲公司對附近土地進行了測試，説這裏的氣候和土壤十分有利于這兩類農作物的生長。”納比勒説。

　　芳香植物兼有藥用植物和香料植物屬性，可以用于醫藥、食品加工、化粧品等行業。“當時這主意就在我腦子裏扎了根，後來經過反覆考量，我也加入了他們，畢竟種藥草比種莊稼賺錢。”

　　如今，納比勒種植的芳香植物種類接近２０種，主要為檸檬草、薄荷等，經過簡單加工後出口到美國、歐洲、中國和俄羅斯等地。

　　種植有機芳香植物的成本雖然相對較高，因為可以出口，收益較為可觀。去年，納比勒出口７０噸芳香植物到世界各地，他堅信自己可以讓這個數字繼續上升，甚至翻倍。

　　看著工人們在田野裏收割檸檬草，納比勒自豪地説，種植藥草和香料需要炎熱的氣候和適量的水，法尤姆綠洲地處肥沃的山谷，周圍被無盡的沙漠包圍，“此地可謂得天獨厚”。

　　早在數千年以前的法老時期，埃及就有種植香料的傳統，古代的神廟和墓穴內曾發現數百種藥用植物。時至今日，埃及仍是最好的香料産地之一。法尤姆雖是埃及唯一的藥用植物和香料的加工出口地，但其種植面積僅為全國的１．５％。余下的原材料主要來自農業省份明亞、貝尼蘇韋夫和艾西尤特，那裏有著更廣袤的土地。

　　納比勒説，為保證産品品質，他一直保持人工種植和收割的傳統。“我們用手收割農作物，曬幹並清理，最後放到工廠裏打包出口，”他説，“我希望可以通過出口高品質的産品來吸引更多客戶。”

　　兩年前，納比勒第一次將産品出口到中國，這次交易的成功給他帶來更多信心。

　　“中國是一個正在崛起的市場，在不遠的將來可能會有更多的訂單。”納比勒説。

　　埃及的芳香植物在國際上享有良好聲譽，但在國際市場上佔有的份額卻並不大。埃及國家資訊服務局的數據顯示，去年埃及出口的藥草、種子和香料總額為１億美元，而全球市場的總額高達６００億美元。

　　納比勒認為，芳香植物的産業主要面向海外用戶，可以為政府賺取外匯，政府應在專業知識和市場行銷的策劃方面提供有力的支援。

　　“我們需要建立一個依賴有機農業的良好市場體係。我希望這個産業迅速發展，因為我們在有機農業上有巨大潛力，也許這會成為拯救埃及經濟的一個良方。”

【糾錯】

責任編輯： 郭潔宇