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嘉賓簡介

胡學兵
胡學兵

豆腐制作技藝傳承人

本期看點

在淮南人的年夜飯的餐桌上，豆腐是不可或缺的一道菜。豆腐菜，除了花樣繁多，還有吉祥的寓意，即“多福”。除夕餐桌上的豆腐，是淮南人的新年裏一道年味濃鬱的風景。

年味兒·蒸年饃
年味兒·蒸年饃
年味兒·豆腐宴
年味兒·豆腐宴
年味兒·鱻鱻鱻
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年味兒·腌火腿
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手工水餃的“守藝”人生
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尋味·2019
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年味兒·燉大魚
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一碗羊湯過好冬
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年味兒·蒸年饃
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