中醫常説“藥補不如食補”，意思就是説，比起吃藥來補身體，通過日常飲食來調養身體其實更好。

從作用方式上看，藥物的作用通常比較強烈，它們往往針對特定的疾病和症狀進行治療，能夠迅速産生效果。相比之下，食物的作用則更加溫和且持久。食物是我們日常所需營養的主要來源，它們能夠為身體提供全面的營養支持，幫助身體維持正常的生理功能。通過合理的飲食搭配，我們可以達到預防疾病、增強體質的目的。

從安全性角度來看，藥物往往具有一定的毒性或副作用，而食物則相對安全，只要烹飪得當，一般不會對身體産生負面影響。因此，在養生過程中，我們更應該注重飲食的調理，通過食物來滋養身體，而不是過度依賴藥物。

此外，中醫還認為，食物和藥物在性質上也有所不同。食物多重於調補，它們能夠緩慢而持久地改善身體狀況。而藥物則多用於攻病，它們能夠迅速消除病症，但也可能對身體造成一定的損傷。因此，在養生時，我們應該優先選擇食補，通過食物來調養身體，達到預防疾病、增強體質的目的。

審核：張衛 中國中醫科學院中藥研究所 研究員