
從嶺南到長安,跨越山河的鮮味之旅
2025-07-03
13:31:21 來源:新華每日電訊1版
6月28日,在廣州市從化區天人山水荔枝園,物流無人機運輸剛剛採摘的荔枝。
我國種植荔枝的歷史悠久。對這口汁水四溢的香甜追求貫穿千年,也凝於文人墨客的筆尖。杜牧的詩“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”和小説《長安的荔枝》都寫出了唐朝時期將荔枝從嶺南運到長安的艱辛。
今天,在現代物流和冷鏈技術加持下,這場跨越山河的鮮味之旅在一晝夜間就可完成:清晨,伴着嶺南的朝陽和露水,果農採摘下新鮮的荔枝;物流無人機可以實現荔枝“枝頭采摘———空中速運———冷鏈鎖鮮”的無縫銜接;分揀包裝好的荔枝隨後登上智能冷藏車,全程恒溫保鮮送往機場;依託航空運輸優勢,全貨機將荔枝從廣州直送西安,只需兩個小時;作為生鮮物品,荔枝會被優先分揀和派送,送達客戶手中時依然帶着嶺南的露水和冷鏈的清涼。古時候耗費大量人力物力財力才能實現的嶺南長安之旅,如今已是如此輕鬆快捷。
目前,這條“飛機+冷鏈”的“荔枝飛路”已經覆蓋全國約2800個縣域,剛下枝頭的荔枝次晨或者隔日便可送到消費者手中,身在各地都能享受幾乎與嶺南無異的鮮美荔枝。日啖荔枝三百顆,無需長作嶺南人。
新華社記者劉大偉攝
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