金秋十月,陽澄湖畔再次迎來了大閘蟹的豐收季節。今年的大閘蟹不僅帶來了美味,更帶來了科技的革新——它們首次擁有了“電子身份證”,這一創新舉措不僅保障了消費者的食品安全,也為蟹農帶來了前所未有的機遇。
在以往的大閘蟹銷售市場中,假冒偽劣産品一直是消費者和蟹農的心頭大患。傳統的溯源手段,如條形碼和二維碼,存在諸多局限性,如易被複製和偽造,導致市場上“李鬼”蟹氾濫,消費者在購買時真假難辨。今年,“珍澄蟹”品牌陽澄湖大閘蟹採用科睿坦股份推出的芯片級溯源技術,從根本上有效解決了這一問題。
“珍澄蟹”通過內嵌NFC高頻RFID芯片,為每只螃蟹都賦予了唯一的標識碼,即“蟹扣”。這項技術不僅提高了防偽門檻,更確保了溯源的可靠性和唯一性。信息寫入後無法被篡改或複製,極大地提高了溯源的準確性和安全性。消費者只需使用手機的NFC功能,輕輕觸碰蟹扣,即可快速讀取螃蟹的溯源信息,包括生長環境、養殖手段以及運輸過程等詳細信息。這一過程簡單快捷,大大提升了消費者的購買體驗。
對於市場監管部門而言,“珍澄蟹”的RFID技術也帶來了諸多便利。利用該技術的非接觸式自動識別特點,監管部門可以在抽查時直接批量讀取信息,大大提高了監管效率和力度。這不僅有助於規範市場秩序,打擊假冒偽劣産品,更保障了消費者的合法權益。
對於蟹農而言,“珍澄蟹”的推出無疑是一個福音。RFID技術的應用不僅提升了産品的可信度,增強了市場競爭力,還幫助他們直接對接市場,提高了收益和自主性。這一技術的引入,推動了大閘蟹産業朝着更加健康和可持續的方向發展。
“珍澄蟹”的成功推出,是科技賦能農業的一次生動實踐。通過物聯網、RFID等現代技術的應用,傳統農業得以煥發新的生機與活力。這種創新不僅提升了産品的品質和附加值,也為農民提供了更加廣闊的市場渠道和銷售渠道。同時,它還有助於保護地理標誌品牌農産品産業的可持續發展。