11月26日，由中國飯店協會與海南省酒店與餐飲行業協會聯合主辦的“2025中國酒店與餐飲業品牌發展大會”在三亞開幕。大會以“綠色領跑 數智煥新”為主題，住宿餐飲業高質量發展注入新動能。

  中國飯店協會會長陳新華&&，“十五五”規劃建議的&&為住宿業發展帶來重大機遇期，而9月30日商務部等9部門聯合發布的《關於促進住宿業高質量發展的指導意見》，更為行業發展明確了戰略方向。他&&，中國飯店協會將進一步挖掘住宿餐飲消費潛力，加快綠色飯店建設，推動住宿業融合發展，完善標準體系建設，積極推動住宿業相關政策的落地，為行業的高品質、綠色化、融合化、數智化、國際化賦能。

  大會現場發布《關於促進住宿業高質量發展的指導意見》行動倡議、酒店品牌價值評估體系及特色案例，為2025年度國家標準綠色飯店和2025行業標準文化主題飯店授牌，引導企業向綠色化、品質化方向轉型，推動行業整體發展水平提升。

  在2025酒店餐飲業綠色發展論壇中，《2025中國住宿業綠色發展報告》及年度綠色指數分析正式發布。香港理工大學酒店及旅游管理學院教授王丹解讀報告內容，系統呈現當前中國住宿業綠色發展的整體現狀、關鍵數據與趨勢方向。大會同時還發布了2025年度綠色飯店領跑者G200、2025年度品質飯店S100以及第二屆飯店業ESG創新大賽成績，展示行業在環境、社會和治理方面的創新實踐，激發行業綠色創新的積極性與主動性。

  以“人機協同、智能原生，酒店業AI的創新與實踐”為主題的2025酒店業數字化發展論壇，聚焦AI技術在酒店業的創新實踐、智能應用、組織效能提升等，全面促進酒店業數字化轉型升級。論壇還發布了酒店業首個AI解決方案彙編。同期舉辦的2025酒店數字化比武之自助機器人大賽通過實操演示與性能比拼，直觀呈現數智技術在酒店場景的應用潛力，為參會企業提供技術選型與合作對接的直觀參考。

  大會發布的《2025中國住宿業品質服務報告》，經華客科技創始人兼CEO孫茂華深度解讀，勾勒出當前住宿業品質服務的發展現狀、消費者需求變化特徵及優質服務典型案例，並針對性提出品質服務提升的方向與建議，為行業服務升級提供理論支撐。

  人才支撐體系建設被納入大會重要議程。海南自貿港酒店餐飲業人才培養與供需對接校企合作會的舉辦，搭建起校企深度合作平台，通過精準對接實現人才培養與行業需求的同頻共振，為行業可持續發展築牢人才根基。

  針對行業新業態發展需求，大會還舉辦了多項新業態標準座談會，包括親子酒店與寵物友好酒店標準座談會、銀發友好酒店與康養酒店標準座談會、酒店委託管理及特許經營合同標準座談會等，力圖為新型業態樹立標準規範，為經營模式提供合規指引，推動行業健康有序發展。