近日，國家衛生健康委辦公廳印發《成人高尿酸血症與痛風食養指南（2024年版）》《成人肥胖食養指南（2024年版）》《兒童青少年肥胖食養指南（2024年版）》《成人慢性腎臟病食養指南（2024年版）》共4項食養指南。這些食養指南將食藥物質、新食品原料融入合理膳食，針對不同季節、不同地區、不同人群提供食譜套餐示例和營養健康建議，具有適用性和可操作性。

《成人高尿酸血症與痛風食養指南（2024年版）》主要面向未合並腎功能不全等其他合並症的成人高尿酸血症、痛風人群以及基層衛生工作者（包括營養指導人員）。根據高尿酸血症與痛風的疾病特點和中醫辨證分型，給出了食養原則和建議，在附錄中詳細列舉了成人高尿酸血症與痛風患者的食物選擇，不同地區、不同季節的食譜示例和常見食物交換表等工具。

《成人肥胖食養指南（2024年版）》主要面向基層衛生工作者（包括營養指導人員）、無合並症和並發症的成人肥胖患者，為肥胖防控提供食養指導。

《兒童青少年肥胖食養指南（2024年版）》主要面向基層衛生工作者（包括營養指導人員）、2～17歲兒童青少年的家長和校醫等，為兒童青少年肥胖的預防與控制提供食養指導。

《成人慢性腎臟病食養指南（2024年版）》根據慢性腎臟病的疾病特點、分期和分型，給出了食養原則和建議，在附錄中詳細列舉了成人慢性腎臟病患者的食物選擇和食養方，不同證型推薦食藥物質，不同慢性腎臟病分期營養原則以及不同地區、不同季節的食譜示例和常見食物交換表等工具。（段夢蘭）