處暑節氣臨近，河北承德豐寧滿族自治縣的燕麥種植基地裏，燕麥旺盛生長，倒垂着的燕麥麥穗，在微風吹拂下發出沙沙聲。

　　距離燕麥收穫還有二十多天，中國農業科學院作物科學研究所與豐寧縣在當地共同舉辦“2025年豐寧優質燕麥産業發展交流會”，與會業內人士共話燕麥産業提質升級之策。

　　燕麥片、燕麥餅乾、燕麥米……與會專家指出，作為全營養穀物，燕麥富含多種人體所必需的養分，對人體健康有眾多益處。目前，國內燕麥市場供不應求，産能缺口大，需要進口填補。

　　推動燕麥産能升級，需要科技助力。

　　近年來，中國農科院作科所與豐寧縣在燕麥良種鑒定篩選、配套栽培技術集成、産業化開發等方面開展合作。作科所所長周文彬&&，作科所與豐寧縣於2020年開展燕麥産業合作，將豐寧縣作為核心品種“中燕一號”的種植與繁種基地。這一品種是作科所從國家作物種質庫的1492份燕麥種質資源中，定向選育出的突破性燕麥品種，産量高、耐旱，對健康有益的β-葡聚糖含量超過5%。

　　豐寧縣元始種植有限責任公司是一家從事燕麥種植、加工、銷售的龍頭企業，公司採取“公司+農戶”模式帶動農戶種植燕麥。

　　“龍頭企業應找到産業鏈中自身最有優勢的環節，做好做強，更好發揮産業帶動作用。”企業相關負責人&&，農戶是燕麥種植的主體，是産業直接的參與者、勞動者，理應是産業的受益者，必須建立穩定的、可持續的聯農帶農利益聯結機制，才能推動産業長期穩健發展。

　　周文彬介紹，下一步作科所將繼續派出科技力量，加強與業內企業合作，共同提升燕麥産業的科技含量和附加值，打造更具影響力的燕麥品牌。

　　資料顯示，豐寧縣壩上地區處於燕麥生長的黃金緯度，當地日照長、海拔高、溫差大，産出的燕麥品質好、營養高、用途廣。目前，豐寧縣年燕麥種植面積達40萬畝，是我國重要燕麥産區之一。（記者古一平）