挪瓦咖啡自2023年在澳門開出首店以來,已經拓展出5家門店,帶來的咖啡新體驗正受到當地消費者的追捧與喜愛。在點評&&,挪瓦咖啡的澳門門店也是全澳咖啡美食打卡人氣榜第一,標誌性的橙色小馬正閃耀在澳門街頭。
新體驗:咖啡配暖食,健康又豐富
為什麼挪瓦咖啡會在澳門如此受歡迎?“和我之前喝咖啡的感覺都不一樣,品種選擇很多,又很健康”,一當地消費者的體驗解釋了這一疑問。
挪瓦咖啡帶來的産品模式迭代,給當地消費者帶來了全新的體驗。在澳門,咖啡一般搭配傳統法式的冷餐麵包。而進入澳門後的挪瓦咖啡則推出了熱食——土豆麵包和貝果系列,帶有溫度的美食搭配咖啡,體驗感不斷提升。這樣的創新也受到了當地消費者的喜歡,土豆麵包上線四天就賣斷了貨。
在咖啡選擇上,挪瓦咖啡更是展現出強大的産品力。相較於本地咖啡品牌菜單少有迭代、只提供經典的咖啡品類、多以美式為主、拿鐵種類不超過30個的特點,在激烈的咖啡競爭中脫穎而出的挪瓦咖啡,維持着2周上新的高頻。如今,挪瓦咖啡超70個産品的全線菜單,正給到當地消費者更豐富、更新鮮的選擇。
以“健康低熱量”為定位的挪瓦咖啡,正為消費者提供更具差異化的産品。輕盈生椰拿鐵、噸噸桶系列果咖、輕咖系列,新品一上市就受到了消費者的好評。更健康、熱量更低的咖啡也受到了追求健康的本地消費者的喜歡。
近日上新的超模芝士系列拿鐵,是咖啡行業內首個引入甘油二酯成分融入的産品。消費者每喝一杯超模芝士咖啡,都可以減少100千卡熱量攝入,相當於運動30分鐘的消耗。這款秉承着挪瓦咖啡健康低脂0糖理念的新品,是行業顛覆性的創新,也勢必會激發新的消費勢能。
新模式:線上、線上齊發力,生意有保障
挪瓦咖啡帶來的不光有咖啡新體驗,更有運營模式的更新。在激烈的咖啡競賽中,挪瓦咖啡積累了更成熟的運營方法,特別是線上運營能力,強外賣能力結合線上強營銷,能不斷為門店生意提供動能。
進入澳門市場以來,挪瓦咖啡正高效整合澳門本地化的線上和線下的資源,不斷為生意提升提供保障。在澳門本地外賣&&澳覓上,挪瓦咖啡銷量是該門店區域咖啡行業品牌第一。
挪瓦咖啡澳門店開業以來業績增長迅速,給當地消費帶來了新體驗。相關負責人介紹,2024年一年,挪瓦已經在澳門開出5家門店,基於良好的運營狀況,品牌將繼續深耕澳門,2025年3月,第6家門店也將投入運營,基本覆蓋澳門全城。