夏日炎炎,高溫來襲,一杯涼爽可口的美酒,悄然入席,正在成為人們菜單上消暑解乏的“常客”。
然而,“無來由”的腸胃不適、突然的血液酒精濃度升高、幾杯下肚後口渴頭暈甚至脫水……這些問題與看似涼爽的冰酒、甜蜜的混合酒,以及自認為“度數不高”的冰啤酒密不可分。當高溫遇上酒精,一個個被忽視的 “小陷阱” ,悄無聲息影響着飲酒者的健康。
那麼,夏天飲酒存在哪些誤區?舉杯歡聚的正確打開方式是什麼?
6月30日,全球知名烈酒集團帝亞吉歐特邀中國註冊營養師、中國健康促進與教育協會營養素養分會副秘書長吳佳,以專業的視角解鎖夏日飲酒的正確方式。
夏日飲酒不知道的“冷知識”!
1.冰鎮啤酒≠解暑神器:過量加冰的酒會使酒體溫度驟降,導致酒的味道和香氣無法充分展現;冷酒會刺激胃腸道,影響消化功能,更容易引發不適。
2.出汗多≠解酒快:酒精主要通過肝臟代謝,少量通過呼吸和尿液排出。出汗只會導致脫水,使血液酒精濃度相對升高,反而更容易醉。
夏日飲酒的正確方式!
1.提前半小時補充蛋白質:可以喝一杯酸奶或豆漿,這類熱量較低的液體蛋白質食物,能夠産生飽腹感,減少酒精的吸收。
2.不要空腹喝酒:可以在喝酒之前吃一些米飯和肉類,減弱酒精對胃腸的刺激,減緩酒精進入血液的速度。
3.多喝白開水:多喝水能加快酒精排出體外的速度。
4.多吃熱量低且維生素含量高的食物:維生素B是參與能量代謝的重要酶,可以幫助肝臟解毒,保護肝臟,而維生素C是一種強抗氧化劑,幫助肝臟抵禦外界的侵害,並減輕肝臟的解毒負擔。
夏日好友相聚,理性飲酒小巧思!
1.夏日高溫加速酒精代謝,身體更易脫水,飲酒時需格外注意,不空腹飲酒、不混飲/冰鎮。
2.不同酒巧妙搭配地方菜係,精準拿捏歡聚時刻。
3.社交場合保持“飲酒有刻度,生活有態度”心態不丟人。
夏日“理性飲酒”,是對自己負責,更是對他人的負責。帝亞吉歐作為將“理性飲酒”理念引入中國的跨國公司,在二十餘年中,身體力行實踐並發展。帝亞吉歐全面升級的“理性飲酒DRINKiQ”微信小程序已正式上線。消費者可通過“帝亞吉歐理性飲酒”小程序,參與“飲酒知識測試”,解鎖更多“理性飲酒”知識點。
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