據新華社報道，春節期間，糧食浪費現象仍有發生。一些顧客秉承“多多益善”“打包寒酸”等理念，將年年有餘異化為年年浪費。不少餐廳也以菜品數量象徵十全十美、月月紅等，就算單點也有服務員會“貼心”提醒“少了道菜不吉利”。

　　一桌桌“剩”宴的背後，既是好面子的消費陋習，更是對傳統文化的膚淺認知。古人講的多多益善，是對豐裕富足的嚮往，要實現這一心願，恰恰需要節儉而非“多點”；年年有餘，説的更是懂得珍惜才能有所剩餘的傳統智慧，怎麼能成為浪費糧食的託辭？當“年年有餘”變成“余糧可棄”，當“十全十美”變成“十盤九剩”，一場場以文化為名的宴飲，不僅糟蹋了“粒粒皆辛苦”的糧食，而且與崇尚節儉的傳統文化背離，更與反糧食浪費的法治理念格格不入。

　　餐飲浪費看似是一粒米、一塊肉、一盤菜的小事，實則是關乎所有人糧食安全的大事。我國糧食産量連年穩定增加，溫飽不再是問題，但糧食始終是維繫社會安全的頭等大事，節約糧食的意識絲毫不該淡化。我國是人口大國，每個人浪費一點糧食，加起來就是難以估量的數據；吃一半倒一半的風氣，更是對社會財富的巨大浪費，對糧食安全的嚴重威脅。從這個角度説，糧食不是誰花了錢就能任性浪費的，誘導顧客浪費糧食更不該成為任何商家的生意經。

　　面對“舌尖上的浪費”，國家有關部門不僅多次印發厲行節約反對食品浪費的文件，還制定了反食品浪費法；國家市場監督管理總局在全國部署開展制止餐飲浪費專項行動，打出制止餐飲浪費組合拳；大多數消費者也自發踐行“光盤行動”，自覺遵守勤儉節約的文明公約。從春節期間的浪費亂象來看，每逢節慶等重點時段，監管部門更要有針對性地提高對餐廳浪費現象隨機檢查的頻次，加大對誘導超額消費飯店的曝光力度，並依法對浪費食品者予以懲戒。

　　勤儉節約與年年有餘並不衝突，春節不該靠揮霍獲取儀式感。中華民族對糧食的敬畏早已融入血脈，年味從不在“剩”宴的奢靡中，而是在對糧食發自內心的珍重裏。滿桌剩菜剩飯才豐盛，顯然是文化糟粕的殘余，年年有餘裏最不該有的就是它。要肚子還是要面子，這不該是一個問題。（辛音）