都知道早餐特別重要，如何才能吃得更好？英國牛津大學神經學家珍妮弗·紐森根據實驗結果得出“完美早餐”公式。

　　紐森徵募了７８名女性進行為期兩天的實驗，了解哪種方式讓人享受早餐心情更愉悅、更有營養、更易産生飽腹感。她告訴英國《每日郵報》，結果顯示，吃麥片不宜用圓碗，而應用方碗，方形器具盛食物讓人更有食欲，且感覺食物更有營養。此外，站着吃早餐也會讓人覺得早餐更營養。

　　紐森還説，用餐時得專心，切忌一邊看電視或刷手機一邊吃飯，也別喝咖啡，不然會影響你享受早餐。（黃敏）【新華社微特稿】

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責任編輯： 程麗澤