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英語強化：
專為英文背景較差的學生而設計的。該課程分成三級，讓學生提高英文聽力及口語表達能力然後直接升專業課程。（3－9個月）
時裝設計：
該課程注重於開拓學生的創意，指導學生掌握所需的專業技巧，以便讓他們能更有效的發揮這方面的才華。（專科二年、本科三年）
時裝營銷：
該課程着重於“時裝的商業性”，是國際時裝與商業手法合而為一的課程。學生能從中掌握多種商業技能，並對時裝業有所更深入的了解。（專科二年、本科三年）
商業管理：
該課程（國際商業）通過深入精密的學術理論，配合實用技能和親自實習體驗，使學生掌握了技能的廣泛基礎，足以在中小企業或大規模製造業上邁向成功之路。（專科二年、本科三年）
計算機製圖：
本專業為學生提供商業製作圖設計的技能，也指導他們掌握影像加工與通信方面的電腦應用程序。學生將有機會學習美術製作與發表構思時所需要應用的先進製圖技術與方法。（專科二年、本科三年）
多媒體：
通過採用學校最新的電腦設備及軟體，學生們將會運用所學圖像設計的原理以及電腦知識製作出吸引人的網頁，光碟、立體動畫及錄影作品。（專科二年、本科三年）
室內設計：
該課程教導學生如何規劃各種室內環境，列如住宅、辦公室、以及博物館、餐廳、機場等辦公場所、讓學生了解設計原理和室內空間的運用。（專科二年、本科三年）
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