12月21日，村民在“冬宰節”集市上烤肉。
12月21日，新疆木壘哈薩克自治縣大南溝烏孜別克族鄉舉辦冬宰美食文化節。“冬宰節”上，不僅有豐富的農副産品現場展銷，還有姑娘追、叼羊、押加等精彩的民俗表演，吸引了大量村民和遊客到場，感受節日的煙火氣。
每年的11月到12月是哈薩克族牧民進行“冬宰”的季節，牧民們會挑選膘肥體壯的牲畜屠宰，並按照傳統方法將肉分割後進行晾曬或熏制處理。
新華社記者 張鋮 攝
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【責任編輯:成嵐
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12月21日，村民在“冬宰節”集市上烤肉。
12月21日，新疆木壘哈薩克自治縣大南溝烏孜別克族鄉舉辦冬宰美食文化節。“冬宰節”上，不僅有豐富的農副産品現場展銷，還有姑娘追、叼羊、押加等精彩的民俗表演，吸引了大量村民和遊客到場，感受節日的煙火氣。
每年的11月到12月是哈薩克族牧民進行“冬宰”的季節，牧民們會挑選膘肥體壯的牲畜屠宰，並按照傳統方法將肉分割後進行晾曬或熏制處理。
新華社記者 張鋮 攝
