從農家樂到精品民宿

這是7月10日在大寨村拍攝的梯田和民宿。

新華社記者曹祎銘攝

    過去的十年，是民宿産業快速發展的十年。

    數據顯示，我國 80% 的旅游民宿分佈在鄉村地區。從農家樂到民宿，從家庭式管理到專業團隊運營，民宿已成為推動鄉村振興的重要力量。

    地處桂北山區的龍勝各族自治縣龍脊鎮大寨村就是鄉村民宿發展的典型樣本。長期以來，由於大山的阻隔，大寨村曾是貧困的代名詞。背靠着萬畝龍脊梯田美景，世居於此的瑤族村民守着“金飯碗”卻紛紛外出謀生活。

    大約 20 年前，大寨村通了第一條公路，也誕生了第一家農家樂。隨着基礎設施的不斷改善，來梯田和村寨旅游的人越來越多，村民們普遍將自住房改建成農家樂和民宿———這是大寨村民宿的 1.0 版本，“30 元住宿”“家人就是服務員”

    “洗澡如廁要排隊”是當時民宿的真實寫照。

    後來，在優惠政策、低息貸款的支持下，大寨村的民宿硬體條件逐漸升級，房費也有一定提升，但依然擺脫不了“家人就是服務員”的局限性。特別是最近幾年，單純靠家人經營、靠村民打理的民宿，在服務理念、運營模式等方面已跟不上市場需求。

    2022 年，大寨村入選聯合國世界旅游組織“最佳旅游鄉村”。一些不滿足現狀、頭腦靈活的村民轉變經營理念，引進專業的民宿管家和大學生團隊，在民宿的設計、裝修、服務、運營、推廣等軟硬體細節上下功夫，一批精品民宿應運而生，將大寨村的民宿推向 2.0 時代。

    據統計，目前，大寨村已有超過 38% 的精品民宿旺季房費超過千元，一些精品民宿要提前一個月訂房。依靠民宿産業，大寨村村民早已實現脫貧致富，超過 60% 的家庭年收入超 50 萬元。

    從農家樂到精品民宿，大寨村的民宿蝶變，正是這十年中國鄉村振興的一個縮影，講述着全面深化改革的鄉土故事。