眼下正是咖啡收穫的季節，雲南各大咖啡産區的咖啡園裏紅果滿枝，一片豐收的景象。

  雲南省是中國的咖啡主産區。憑藉三産深度融合與全産業鏈發展路徑，雲南咖啡種植面積、生豆産量等領跑全國，國內外市場認可度持續攀升。

  在雲南省普洱市思茅區天玉咖啡莊園，莊園經營者和工作人員慶祝咖啡豐收。新華社記者 胡超 攝

  記者日前從雲南省農業農村廳獲悉，2025年全省咖啡種植面積146.3萬畝，同比增長15.4%；生豆産量13.89萬噸，同比增長16.9%；種植面積、生豆産量均位居全國前列。

  “經過多年發展，雲南咖啡已形成集育種、種植、加工、銷售為一體的全産業鏈。”雲南省農業農村廳副廳長王思澤介紹，目前雲南已形成保山、昆明、普洱、德宏四大精深加工區，咖啡精品率、精深加工率分別達31.6%、80%，市場認可度顯著提升。

  依託堅實的産業基礎，雲南咖啡産業在市場端持續突破。“強勁的國內需求和本土渠道深度布局，形成了‘雲咖’自主定價錨點。”雲南省商務廳副廳長浩一山介紹，近年來，雲南咖啡鮮果、商業豆、精品豆均價漲幅明顯；2025年1到11月全省咖啡網絡零售額達42.34億元，訂單覆蓋全國。

  出口方面，2025年1到11月，雲南咖啡及其製品出口額達8.4億元，出口目的地從29個國家和地區拓展至34個，新增中亞、東歐等市場。

  咖農在雲南省保山市隆陽區新寨村一處咖啡園採摘咖啡果。新華社記者 高咏薇 攝

  雲南積極探索農文旅深度融合發展的新路徑，“咖旅融合”業態蓬勃興起。“我們以‘咖啡+旅游’為切入點，推動高原特色農業與文旅産業深度融合。”雲南省文化和旅游廳副廳長劉麗娜介紹，雲南通過整合咖啡主産區文旅資源，推出哀牢山—瀾滄江線、高黎貢山—怒江線等精品旅游線路，培育多個“咖啡+鄉村旅居”示範村等措施，讓咖啡成為雲南文旅的新名片。

  隨着全産業鏈的不斷完善和三産融合發展的持續深化，雲南咖啡正以更高品質、更優業態，在高質量發展的道路上穩步前行。（記者熊軒昂）