新華社瀋陽1月17日電(記者王炳坤 於也童 武江民)春節臨近,作為東北人團圓家宴的一個“土特産”,蠶蛹持續熱銷。記者近日在遼寧省西豐縣房木鎮德隆村看到,家家戶戶的割蛹房裏,村民們正在割蛹,挑揀,打包……忙得不亦樂乎。隨着一顆顆蠶蛹從這裡發往東北多地,這一鮮活土特産將村民們的致富路越鋪越寬。
德隆村村民正在割蛹&前忙碌。(新華社記者武江民攝)
在有着“柞蠶之鄉”美譽的遼寧省西豐縣,德隆村是遠近聞名的蠶蛹集散地。過去,村裏70余個養蠶戶都是作坊式經營,加工好的蠶蛹一筐筐批發賣給了經紀人,不僅價格低,最遠也就賣到鐵嶺、瀋陽等周邊城市。幾年前,幾名年輕人回鄉創業,借助電商&&將蠶蛹直接賣到千家萬戶,不僅帶來銷量激增,而且幫助這一土特産形成了新的産業鏈。
“2021年一個冬天就賣出蠶蛹150多噸,貨值近千萬元,成為村裏妥妥的‘銷售冠軍’。”95後姑娘遲月就是一名電商創業者,距離除夕沒有幾天了,她還在自家割蛹房裏帶着大夥兒幹活。她興奮地説,2022年入冬以來,行情比去年還要好,“我家的産量不夠,全村人加工的蠶蛹,很多都交給我們來銷售。”
除了全村半數婦女成了“割蛹者”,蠶蛹的批量加工,還讓這裡誕生了許多“新職業”。
00後楊羽惠是一名“蠶蛹溫控師”。“夏天人們往柞樹上放養幼蠶,秋天從柞樹上收穫大繭。這些大繭裏面裝有像毛毛蟲一樣的成蠶,只有在0到4攝氏度環境中才能長時間存活。”楊羽惠説,要想讓大繭裏面的成蠶變成蠶蛹,需連續7天加溫至27攝氏度進行孵化。
德隆村夏季放養幼蠶,秋季收穫大繭。(受訪者供圖)
冬天孵繭最忙時,楊羽惠每隔半小時就要去空調房查看溫度。“孵化時間過長,或溫度過高,繭殼內的蠶蛹就可能變成蛾子飛出來。”楊羽惠説。
90後楊柳是一名“蠶蛹質檢員”。加工好的蠶蛹入庫前,她會逐盒檢查蠶蛹的氣室是否為白色,判斷蠶蛹是否鮮活。
這些“新職業”讓村民們收入頗豐。割蛹能手王敏平均1.2秒就能割一個蛹,每天能割6000余個。“春節前3個月大夥兒比着幹,平均每人收入能有2萬餘元。”王敏説。
小小蠶蛹支起了山村的富裕生活。德隆村黨支部書記楊啟強説,過去一到冬天農閒時,村民們都開始“貓冬”,“現在村裏很少有閒人喝小酒、打麻將,大夥割蛹掙錢,會一直忙活到年根底。”