麥蓋提縣位於新疆西南部、喀什地區東部、塔克拉瑪幹沙漠西南邊緣,為喀什地區農業發展大縣,其灰棗産業發展尤為突出。
麥蓋提灰棗鮮棗果實呈長橢圓形,一頭大一頭小,鮮食甜脆多汁,清爽可口。麥蓋提灰棗每年9月初成熟採摘後鮮棗即可上市,幹棗尚需在沙地上曬乾數十天。麥蓋提幹棗外觀呈深紅色,表面紋理淺細,肉質軟嫩,可制幹、加工。幹食果肉富有彈性,綿香蜜甜。
麥蓋提是典型的暖溫帶乾旱沙漠氣候,夏季酷熱、冬季溫暖,日照充足,氣候乾燥,氣溫年變幅和晝夜溫差大。獨特的地理氣候環境,加之冰川融水的灌溉,不僅讓麥蓋提縣大力發展灰棗産業有了天然基礎,也造就了麥蓋提縣灰棗的高品質和美譽度。使得麥蓋提灰棗具有果面平整,皮薄肉厚,質地緻密、細脆,味甜,核小,幹鮮兼用,適宜鮮食等特徵。
麥蓋提縣始終堅定不移走“紅棗富民”之路,按照“規模化種植、標準化生産、商品化包裝、品牌化銷售、産業化經營、集群化發展”的總體要求,重點打造“麥蓋提灰棗”品牌,進一步加快推動麥蓋提縣乃至喀什地區特色優勢産業集約化、産業化、品牌化發展,促進棗農實現增收致富。
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