中國茶葉流通協會會長、全國茶葉標準化技術委員會主任委員王慶

新華網海南博鰲12月3日電（記者 李楠）12月3日，以國民共“拾”光為主題的2025新消費發展論壇在海南博鰲舉行。論壇期間，中國茶葉流通協會會長、全國茶葉標準化技術委員會主任委員王慶深入剖析我國茶産業發展現狀與未來方向。

王慶介紹，“十四五”期間我國茶産業規模穩步上揚。截至2024年，全國茶園面積達5242萬畝，幹毛茶總産量突破349萬噸，涵蓋傳統茶産業、新茶飲、茶食品、茶配套等的全産業鏈綜合産值達1.13萬億元。茶産業不僅成為鄉村振興的支柱産業，更是傳承中華優秀傳統文化、推動農業現代化的關鍵載體。一片茶葉，串聯起田間地頭與消費終端，惠及眾多農民，在地方經濟發展中發揮着不可替代的作用。

近年來，中國茶葉流通協會錨定“茶文化引領、茶産業支撐、茶科技賦能”路徑，推動“三茶”深度融合。茶文化上，舉辦“國際茶日”系列活動，聯合央級媒體啟動“中國茶業品牌計劃”，利用新媒體講好中國茶故事，助力茶産品走向全球。茶産業方面，以“國茶振興五年計劃”為抓手，打造重點項目，舉辦專題大會搭建産銷對接平台，還積極承接政府職能，在政策、標準、市場拓展等方面發力，促進産業提質增效與鄉村振興。茶科技領域，構建信息服務體系，發布行業指數與報告，建設大數據平台，推動科技成果轉化與數字化轉型，深耕新興領域，為産業現代化注入新動能。

新消費業態正持續為茶産業注入新活力、開闢新賽道。新茶飲市場規模突破2000億元，門店近65萬家，成為年輕人接觸茶文化的窗口；即飲茶2024年市場規模近600億元，總産量超2000萬噸，潛力巨大；新茶飲還穩健出海，向世界傳遞中國茶飲文化。電商渠道作用凸顯，2024年全國茶葉線上零售額約370億元，直播電商交易額突破150億元，跨境電商為中國茶走向全球開闢新路徑。抹茶産業作為核心賽道，預計2025年國內産量達7000噸左右，消費場景延伸至多個領域，展現出高附加值與高成長性。這些新業態、新模式彰顯了茶産業的創新活力與增長動能。

當前，茶産業步入戰略轉型關鍵期，傳統模式面臨瓶頸，消費需求升級，全球競爭加劇，迫切需要創新融合。展望“十五五”，將從三方面發力：拓展産業邊界，推動茶文化與旅游、康養等融合，創新消費場景，提升文化附加值；強化科技賦能，推進茶産業與前沿科技融合，培育新質生産力；引導茶企開拓“一帶一路”等新興市場，打造國際影響力品牌，提升國際競爭力。

王慶&&，未來，中國茶葉流通協會將繼續與新華網等權威媒體平台深化合作，共同為公眾提供更優質的內容和服務，以新消費賦能茶産業，共“拾”美好未來，共譜精彩篇章。