7月22日,由新華網與夢之藍手工班聯合出品,中國旅游協會飲食文化工作部共同打造的國民級美食IP《中國宴》海外首秀——“中國宴”夢之藍手工班全球巡味之旅在曼谷啟幕。來自泰國旅游局、泰國中華總工會、朱拉隆功大學專家學者等50余位泰國政商學界嘉賓以及新華社曼谷分社首席記者林昊、中國旅游協會飲食文化工作部代表杜強、洋河股份品牌文化中心媒介資源部副部長程麗麗等中方嘉賓齊聚現場,沉浸於中華宴席美學中,盛讚節目的精良製作與深厚的文化底蘊。
《中國宴》以“宴”為媒,生動還原千年飲食禮儀,並將夢之藍手工班“真年份·真手工·真綿柔”的匠心精神融入宴席,讓國際嘉賓深度感知中國白酒的文化魅力。首映後,嘉賓共品中泰融合菜肴,致敬這場跨越山海的文明對話。此次文化交流活動不僅是《中國宴》IP走向國際的關鍵一步,更是中國文化自信的生動實踐。
新華網首席營銷官徐明偉在視頻致辭時&&,為推動中國傳統文化出海,增進世界對中華文化的理解和認同,新華網與夢之藍手工班聯合打造國民級美食IP《中國宴》。以“中國味道”實現跨文化共鳴,詮釋美美與共的國際情誼。節目以中英雙語製作,借助新華網全媒體&&以及海外&&的強大傳播力,向全球觀眾呈現中國美食的魅力。
新華網首席營銷官徐明偉
中華飲食文化,是一部用五千年時光淬煉的文明典籍。中國旅游協會飲食文化工作部成員單位代表在致辭時&&,在中泰建交50周年的重要節點,飲食文化交流正展現出前所未有的活力。夢之藍手工班傳承的非遺釀造技藝,與中國烹飪"食不厭精"的匠心理念交相輝映。好酒要慢慢釀,好菜要用心做,這份對品質的堅持,就是中國飲食文化最珍貴的財富,也是走向世界的文化自信。
2025年是中泰建交50周年。50年來,中泰同舟共濟,友誼歷久彌堅。泰國國家科技署主席Prof. Dr. Sukit Limpijumnong在致辭時&&,泰中在各領域的合作日益緊密,涵蓋經濟、科技、文化等方方面面,兩國人民之間的情誼也愈發深厚。尤其在文化層面,“中餐”早已融入泰國社會,成為其中不可或缺的一部分。從街巷裏的小小粿條麵店,到高檔的中餐廳,中餐不僅是美味佳肴,更是連接兩國人民心靈的橋梁。
作為非物質文化遺産的重要組成部分,中餐烹飪技藝與食俗是文化和情感的重要載體。新華社曼谷分社首席記者林昊認為,中國宴有助於促進中泰兩國文化碰撞交融。
會上,全球智慧城市大會大中華區國際關係與項目合作合夥人曹怡菁,泰國高等教育科研與創新部智力資本促進與發展處處長Dr. Sethapan Krajangwongs,泰國國家科技署主席Prof. Dr. Sukit Limpijumnong,洋河股份品牌文化中心媒介資源部副部長程麗麗,泰國公共衞生部部長顧問KositSuvinijjit,泰國石油集團執行副總裁、代理高級執行副總裁Rattikool Piyavongwanich,中國旅游協會飲食文化工作部成員單位代表杜強共同上&,向與會的各位嘉賓送上“中國宴”的祝福。
在洋溢着友好氛圍的活動現場,來自中國和泰國的藝術家們相繼登上舞&,為在場的各位來賓獻上了一場充滿文化韻味的表演。中國藝術家帶來的節目中,無論是悠揚婉轉的傳統民樂演奏,還是靈動飄逸的古典舞蹈,都盡顯中華傳統文化的深厚底蘊與獨特魅力;泰國藝術家的表演則融入了濃郁的本土風情,熱情奔放的民族歌舞、別具一格的傳統技藝展示,將泰國文化的鮮活與多彩展現得淋漓盡致。兩國藝術家的精彩演繹,讓來賓們在欣賞節目之餘,更感受到了中泰兩國文化的獨特風采與深厚情誼。
近年來,伴隨着白酒出海進程不斷推進,“國際化”對於當今酒企而言,已從“選擇題”過渡成為“必答題”。在這份答卷之中,洋河也在海外市場開啟了獨屬於中國浪漫的“藍海時刻”,目前産品已覆蓋區域涉及六大洲、80多個國家和地區。“夢之藍手工班·全球行”系列活動曾先後在美國、法國、南非、馬來西亞、阿聯酋等國家開展活動。夢之藍不僅在“華人朋友圈”中掀起了品鑒熱潮,更贏得了海外消費群體的青睞與讚譽。
夢之藍手工班作為中國白酒高端品類的代表,此次全球巡味之旅在泰國舉行,以“手工釀造”“歲月沉澱” 為核心價值標籤,向泰國及國際嘉賓傳遞中國傳統釀造文化的內涵,以酒為媒鏈結中泰文化在交流中強化文化認同感,讓“中國味道”成為中泰文化交融的紐帶。(馮孔)