新華網博鰲12月5日電（邐琛）在12月3日舉辦的2025健康未來論壇暨2025公眾健康素養促進行動年度大會上，吉林梅花鹿産業大健康品牌發布受到廣泛關注。圍繞特色動植物資源的創新利用，本次發布系統展示了我國梅花鹿鹿茸在科研與産業化方面的最新進展，呈現特色資源與大健康需求深度融合的創新路徑。

科研解碼鹿茸價值：揭示抗衰老與腦健康領域的新賽道

中國農業科學院特種動植物生物技術團隊首席科學家、研究員彭英華指出，在中國即將進入中度老齡化社會的大背景下，延長健康壽命、應對老齡性疾病正在成為大健康領域的重要方向，而鹿茸因其獨特的生物再生特性正展現出前所未有的科學價值。

 中國農業科學院特種動植物生物技術團隊首席科學家、研究員彭英華

彭英華介紹，梅花鹿作為吉林地區優勢特色産業，因其獨特的生物學特性而受到科研界持續關注。鹿茸是目前唯一能夠實現完全再生的哺乳動物器官，在其生長、脫落、再生的過程中，展現出“組織、血管、神經三者協同再生”的罕見能力。

她&&，團隊的研究發現鹿茸提取物能夠延緩衰老過程、提升運動能力，並在多種神經退行性疾病模型中呈現改善作用；鹿茸幹細胞及其外泌體則展現出抑制炎症、延緩幹細胞衰老、改善骨質流失等效果，為開發面向抗衰老與老年性疾病的大健康産品提供了科學依據。

彭英華強調，鹿茸的獨特再生機制、幹細胞活性和功能性成分研究正不斷深化，為我國在相關生物材料、功能性食品及健康産品領域的創新提供了重要支撐。

彭英華&&：“梅花鹿産業不僅是吉林的特色資源，更是大健康領域的朝陽産業。我們希望用基礎科研為産業發展提供支撐。”

吉林梅花鹿産業新品發布：釋放資源優勢，推動價值轉化

在發布環節，吉林省畜牧業管理局畜産品加工管理處處長楊敏介紹了梅花鹿産業發展情況併發布了面向大健康市場的梅花鹿新品。她&&，目前全國約70%的梅花鹿飼養量集中在吉林省，而全球約70%的梅花鹿在中國，使吉林在資源稟賦上具有明顯優勢。

 吉林省畜牧業管理局畜産品加工管理處處長楊敏

楊敏&&，吉林省委、省政府將梅花鹿産業作為重點發展的特色優勢産業，着力推動産業向高加工度、高附加值方向發展。在科研成果不斷轉化的基礎上，吉林省正圍繞鹿茸開發更多功能性産品，吸引企業、投資機構以及消費者的關注。

活動現場，楊敏公布了最新一批面向大健康領域的梅花鹿産品，覆蓋健康食品、功能性營養補充、鹿茸深加工製品以及日常健康消費類産品等方向。這些産品在研發過程中充分吸收科研成果，突出鹿茸的功能價值和梅花鹿全身多部位的綜合利用。

她指出，新品的推出，既順應居民健康消費需求升級的趨勢，也有助於解決企業和消費者“想參與卻不知如何入手”的痛點。“我們希望通過更清晰的産品體系、更透明的産業鏈條，讓更多企業願意加入，讓更多消費者能夠安心選用梅花鹿産品。”

從科研成果到新品發布，本次梅花鹿産業大健康品牌發布會展示了科學創新與産業發展的深度融合。隨着老齡化社會到來，抗衰老、腦健康、科學營養等需求持續增長，梅花鹿及鹿茸相關研究成果正成為推動大健康産業發展的重要力量。吉林梅花鹿這一獨特資源正迎來越來越廣闊的發展空間，也將為我國大健康産業創新注入更多活力。

“2025健康未來論壇暨2025公眾健康素養促進行動年度大會”由新華網主辦，該活動聚焦新時代衞生健康事業的高質量發展，匯聚政府代表、健康學/協會、專家學者以及行業領袖，共同探討健康中國建設的新路徑與新舉措。