“自從新幹商州枳殼入選名特優新農産品名錄後，我們的訂單量同比激增三成，産品暢銷安徽亳州、河北安國等地。”江西省新幹縣荷浦鄉巷口村藥材加工廠負責人劉幹文指着滿倉貨物説，在新幹，枳殼是名副其實的富民産業。

  劉幹文所説的商州枳殼，是江西新幹縣的道地中藥材。商州枳殼距今已有1700多年的種植歷史，素有“一片枳殼一片金”的説法。在當地，商州枳殼種植一直是農戶增收的重要途徑。今年，新幹商州枳殼入選全國名特優新農産品名錄。

  數據顯示，目前新幹縣商州枳殼種植總面積達4.7萬畝，年産量超2000噸，全産業鏈産值突破6000萬元。新幹商州枳殼實現了從傳統藥材到“黃金産業”的華麗蛻變。

  新幹商州枳殼種植也曾面臨發展困境，一些農戶“不敢種、不會種、不增收”。2023年，新幹縣&&商州枳殼産業扶持辦法，精準破解農戶種植困境：向集中連片10畝以上基地免費提供優質種苗，50畝以上給予年度獎補，套種模式還可獲得特色補貼；每年8000萬元産業資金如及時雨般投向種苗培育、技術培訓等環節，帶動320余戶農戶新建規模化基地……一系列組合拳，讓千年枳殼煥發新生。

  走進大洋洲鎮枳殼基地，種植戶陳建軍站在田埂上，指尖輕點手機屏幕，土壤墑情、空氣濕度等數據實時躍動。“過去我們澆水全憑經驗，現在靠數據説話。”他指着智能灌溉系統介紹，新技術讓澆水效率提升5倍，每畝節水30%，改變了“看天吃飯”的種植模式。

  這一轉變得益於科技的深度介入。新幹縣科技局聯合江西省林科院組建的中藥材科技特派團，將實驗室“搬”到了田間地頭。神政橋鄉種植戶朱愛根在科技特派團指導下，採用“上層枳殼長效益、下層藥材穩增收”的立體種植模式，在百餘畝枳殼林間套種黃精，每畝年增收達8000元。

  如今，新幹縣已構建起“公司+農戶+基地+市場”的枳殼全産業鏈。除了傳統加工，枳殼醬、黃精養生茶等創新産品不斷涌現，以枳殼幼果為原料的深加工産品也在悄然走紅，提升了産業附加值。

  “今年國慶中秋期間，我們一天就賣出300多瓶枳殼醬。”沂江鄉農民孫春祥説，她通過直播枳殼醬製作過程，吸引了不少年輕顧客，每年可銷售枳殼醬3000多瓶。

  從入選全國名特優新農産品名錄，到以套種模式拓寬收益路徑，再到撐起6000萬元全産業鏈年産值，千年枳殼不僅串起農戶的“錢袋子”，更鋪就了新幹縣鄉村振興的“康莊路”。（記者 孫越）