秋冬季節，火鍋成為群眾餐桌上的熱門選擇。不過，吃火鍋時如何兼顧美味與健康，又有哪些關鍵注意事項？點擊視頻，一起了解更多科學的飲食知識。

  記者：帥才

  新華社音視頻部製作